【引言】提及回沙,不免让人感到此品牌所蕴含的争议色彩。无论外界如何议论,其拳头产品摘要以及中端的真8、1951在市场上的认可度依然稳固,尤其是在价格调整后更是如此。我已对前述酒款进行过详细测评,均给予了较高的评价。如今,我们将目光投向其高端产品——1930。
【外观观察】纪年系列的酒瓶设计如今均采用了回形瓶的样式。这种设计,有人认为其并不美观,甚至有些丑陋;但同时也有人觉得它展现了独特的品牌特色。无论如何,它都在市场中独树一帜。
【评测定位】为了给1930一个精准的定位,对比是不可或缺的环节。我选择了真实年份8和摘要进行横向比较。在中高端的产品体系中,这样的对比或许能为我们带来更为准确的评价。
【香气品味】1930与真实年份8在香气上颇为相似,均呈现出系特有的清新甜润,给人一种淡雅舒适的感觉。而摘要则更为饱满,其香气中还蕴含一丝微妙的酸意,令人回味无穷。
【口感体验】在品尝的过程中,通常建议先尝香气淡雅的酒款,再品香气浓郁的酒体。我尝试了先品1930,再品真8和摘要。1930的酱味浓郁程度给人带来惊喜,它在保持体系淡雅风格的展现出了一定的厚重感。真8则以其柔雅中带有的焦糊香和隐约的芝麻香味吸引人。而摘要在整体上更为浓郁,其口感的丰富性令人赞叹。
【个人感悟】若以武林门派作比,回沙便是一个拥有独特武学的门派。其中,1930好比一位出身名门正派的弟子,经过多年的历练和远游学习后,不仅继承了门派的武学精髓,还融合了其他门派的招式,成为了一名实力强大的高手。真8则是门派中精进、技艺高超的弟子。而摘要则如同一本深藏不露的武林秘籍,其深厚的内力与丰富的招式令人敬畏。
【总结评价】对于1930的期待让我心生敬意,但经过对比后发现,它在丰富性上略逊于摘要,但整体水平仍与真8相当。尽管我对此稍感失望,但不可否认的是,1930仍是一款品质上乘的美酒。同时值得一提的是,这款美酒在社交中有着极高的性价比,许多优质的酒品都可以在这里以实惠的价格获得。
无论是对于品鉴还是收藏,回沙的酒品都值得一试。