享用美味大餐，今天教您一道简单的鲜虾小丸子食谱，作为吃货界的尖端厨艺的体验！
By 厨艺之星
以下是需要准备的材料清单：
- 章鱼烧粉：100克
- 鸡蛋：1个
- 清水：适量
- 洋葱碎
- 包菜丝
- 新鲜虾：4只
- 木鱼花
- 海苔丝
- 海苔碎
- 番茄酱
- 沙拉酱
- 秘制酱料
- 蚝油：2勺
- 生抽：2勺
- 白糖：1勺
让我们开始吧！
- 集合所有食材，准备好大展厨艺。
- 将章鱼烧粉100克与1个鸡蛋混合。
- 加入适量的清水，搅拌成流动不断的糊状。
- 将调好的糊倒入量杯中，准备入锅。
- 处理虾，去除虾线并切成丁，同时准备包菜丝和洋葱丁。
- 将2勺蚝油、2勺生抽和1勺白糖混合，放入锅中煮至，制成章鱼烧酱，盛出备用。
- 锅加热后刷上一层油，转小火。
- 将调好的章鱼糊倒入锅中。
- 在糊中加入包菜丝、洋葱丁和虾丁，注意面糊不要过多，适量即可。
- 勤加，保持小火，直至丸子定型并呈金。
- 将熟透的小丸子装盘，分别浇上章鱼烧酱、沙拉酱和番茄酱。
- 最后撒上木鱼花、海苔丝和海苔碎，美食即成！
一份色香味俱佳的鲜虾小丸子就做好了！
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