清镇美食之旅
清镇虽近在咫尺，但它的魅力往往被贵阳市区的食客所忽视。其实，这里藏龙卧虎，美食不胜枚举。现在，就让我们一起打开味蕾的视野，探寻清镇的美食宝藏！
【张家奇盘化红绕牛肉粉】
历经20多个年头，这家粉店始终如一地卖着红烧牛肉粉和糯米饭。牛肉源自农场活牛，自家宰杀、烹饪，两天一换的新鲜牛肉保证了食客的口福。无论是寒冬还是炎夏，这里总是人气旺盛。街坊们来此吃上一碗热腾腾的牛肉粉或糯米饭，已然成为日常的习惯。粉的嚼劲、汤的鲜美、酸菜的香味和米粉的顺滑，共同铸就了这家店的“名小吃”称号。
【营业时间】6:00-15:00
【焦记怪噜粉】
怪噜粉的配菜丰富到令人眼花，包括海带、酸菜、泡菜等，还有秘制的软哨和特制酱汁。每一口都充满了秘制软哨的油香和咀嚼的，而秘制酱汁更是增添了风味的层次感。
【营业时间】7:00-15:00
【谭记鸭块面】
百年老字号，四代祖孙经营的鸭块面。面条采用纯鸡蛋制作，既有嚼劲又营养。汤底是经过长时间熬制的筒子骨头汤，鲜美无比。而最大的亮点是那大个卤制后炸至金黄的鸭全腿，骨肉分离，即化。
【营业时间】24小时营业
【其他美食推荐】
每一家老店都有其独特的制作工艺和味道。如冉记卷粉的干净卫生、小云凤热汤丝娃娃的热汤秘制、丁臭豆腐的爆浆嫩豆花等，每一种美食都承载着老店的匠心和食客的回忆。
【清镇第一家豆豉火锅】
这家店自20世纪70年代就开始经营，豆豉锅底一上桌就香气扑鼻。锅里的肉末、辣椒和秘制豆豉让人回味无穷。作为“清镇四大名小吃”之一，这里总是座无虚席。
【营业时间】8:00-22:00
何记清镇第一家千里香冷饮的冰浆、爽爽八宝饭的八宝羹、小李洋芋的独特炒制等，都为清镇的美食画卷添上了浓墨重彩的一笔。