糯米粉的美食之旅
在寻常的日子里，糯米粉因其粘软细腻的口感常被用来制作汤圆。但除了汤圆，糯米粉还有许多其他的美味用途。今天，就让我们一起探索用糯米粉制作的八种特色美食吧！
糯米粉之驴打滚
食材：
糯米粉、黄豆面、红豆沙、温水。
做法：
1. 倒入适量糯米粉于容器中，加入温水搅拌成光滑的面团。
2. 在盘底抹一层油，将面团放在盘中，并包上保鲜膜。
3. 上锅蒸20分钟，前5~10分钟大火，后面改小火。
4. 将黄豆面放入锅中翻炒至金。
5. 面蒸好后取出，包上保鲜膜擀成片状，切去边角。
6. 均匀涂抹红豆沙，从一头卷起，最后撒上炒好的黄豆面。
糯米糍粑
食材：
糯米粉、花生粉、细砂糖、清水、油。
做法：
1. 将糯米粉和细砂糖混合，加入清水调匀成糯米浆。
2. 将调好的糯米浆蒸熟后稍微放凉。
3. 炒香花生粉并加入白糖备用。
4. 将放凉的糯米糕剪成小块，放入花生粉中裹匀。
其他美味佳肴
红薯饼：将红薯与糯米粉结合，制作出外酥内软的红薯口味饼。
红枣糯米年糕：融合红枣的甜香与糯米粉的细腻口感。
芝麻球：包裹红豆沙馅的芝麻糯米球，外酥内香。
雪：以糯米皮包裹新鲜水果和奶油，口感软糯香甜。
芒果糯米糍：结合芒果与糯米粉的甜美组合。
糖不甩：简单易做的甜品，淋上蜂蜜和碎花生后口感丰富。