水果店家交流平台，今日我们再次分享经验，致力于为新入行的朋友们提供宝贵的建议。
一、先试营业再盛大开业
开设水果店前，进行试营业是非常重要的。试营业阶段可以相对轻装上阵，不必刻意策划大型活动。只要开门迎客，与顾客解释是试营业，并告知正式开业时间即可。这样做的目的在于熟悉整个水果店运营流程，同时提前进行宣传，为正式开业做好铺垫。试营业的时长可灵活调整，2至7天均可。在开业前三天，选择10种产品进行特惠活动，这些产品虽不主推但利润微薄。可发放如消费满50元即赠送50元抵用券的回流券，具体金额需根据顾客的消费习惯来定。记得加入水果店家交流圈子，利用朋友圈的搜索功能，搜索水果店相关圈子。
二、开业前的预热宣传不容忽视
在水果店开业之际，切勿悄无声息地开业，毫无宣传。店铺内虽然可以摆放花篮等装饰品增添气氛，但若没有事先的预热宣传，难免显得过于突兀。如果店铺位于繁华地段且周边人群有散步闲逛的习惯，可以考虑直接开业并依靠店铺自身的吸引力来吸引路人。但对于大多数水果店而言，应该做好开业前的线下宣传工作。更深入的开水果店经验，可以在朋友圈中搜索水果店相关交流圈子。
三、合理拿货 循序渐进
在开业后的经营过程中，应避免盲目进货。货物的进货量应逐步增加，与销售量保持同步增长。新开的店铺对市场情况还需进一步熟悉，因此稳扎稳打是关键。过于急躁或激进的做法都可能适得其反。有些水果店因没有冷库而谨慎拿货，而有些拥有冷库的店铺则可能过于激进，直接从产地大量进货。然而如果销量跟不上，这些货物就会积压在冷库中，不仅占用空间还影响。