在制冷系统中，存在着一部分不可或缺的构件。究竟什么是蒸发器呢？它位于整个制冷构造的核心地位之一。低温冷凝液通过蒸发器与外界的空气进行热交换，凭借蒸发吸热的原理，从而达到高效的制冷效果。
在压缩制冷循环中，节流是其基本步骤之一。节流装置巧妙地将冷凝器中的高压制冷剂液体减压，调整至蒸发压力的范畴，并根据系统负荷的变化来控制进入蒸发器的制冷剂液体量。
当前，常用的节流装置类型众多，包括手动膨胀阀、浮球膨胀阀、热膨胀阀、节流膨胀阀（毛细管）以及电子膨胀阀等。这些装置的基本工作原理是通过使高压液态制冷剂通过狭窄的截面，造成一定的局部阻力损失，从而令压力突然下降。节流后的制冷剂变成低压低温状态，部分液态制冷剂在空气中完成蒸发并吸收潜热。
空气源热泵蒸发器是由两部分构成：加热室与蒸发室。加热室负责为液体蒸发提供所需的热量，令其沸腾蒸发；而蒸发室则确保气液两相能够完全分离。
在蒸发器的内部，存在着一个换热器，其内部包含制冷剂、空气或水等物质。这里发生的传热过程是相变传热中的沸腾换热。
热泵机组中广泛使用的翅片管多数为铜管铝翅片结构。铝翅片上的特殊设计如开窗或压成波纹状，都是为了加强气流的扰动。铜管外侧的“肋化”设计，可以有效地增加吸热面积，令蒸发器内的制冷剂始终保持在低压低温状态，其正常工作压力接近大气压。
空气源热泵蒸发器（也称为翅片管换热器）是直接从空气中吸取热量的装置。当制冷剂在铜管中流动时，它会从空气中吸收潜热并完成蒸发过程。鉴于空气侧的换热系数相对较低，为了增强换热能力，通常会采取增加换热面积、安装风扇以及提高空气流速等措施。