两家餐饮企业都曾面临股权内讧的问题，但海底捞顺利解决，而真功夫则经历了波折。
1994年，四位好友在四川省简阳市共同创立了一家火锅店，初始投资仅8000元，仅能容纳四张餐桌。这就是海底捞和真功夫的起点。
当时海底捞的创始人是张勇、舒萍、施永宏和燕四人，他们以均等的25%股权开始了创业旅程。而随着时间的推移，这两对夫妻在公司的发展中逐渐掌握了更多的股份，但在股权分配上产生了一些争执。
在这个过程中，张勇巧妙地以1993年创立时期的出资价格收购了施勇红的股份，这一操作成为了业界的谜团。尽管现在尚无确切的解释，但有人推测这可能是通过注册资本平价转让来避税的方式实现的。
相比之下，真功夫的股权分配则较为复杂。蔡达标和潘宇海作为真功夫的两大股东，分别以姐夫和小舅子的身份共同经营公司。他们各自持有50%的股份，但随着公司规模的扩大和业务的增加，两人之间的权力逐渐加剧。
在真功夫的早期，潘宇海和潘敏峰夫妇与蔡达标共同经营。当公司需要扩大规模时，蔡达标通过与潘敏峰的婚姻关系获得了更多的股份。随着蔡达标在公司中的地位上升，他开始追求更大的权力。
在一段时期内，两人达成协议轮流担任董事长。随着蔡达标的权力膨胀和婚外情的曝光，他开始将更多的精力放在个人利益上。他与潘敏峰之间的婚姻问题最终导致了公司的股权结构发生重大变化。
在蔡达标掌控公司期间，他试图通过一系列手段将潘宇海边缘化。而潘宇海也并未坐视不管，最终两人之间的矛盾激化到无法调和的地步。
最终，通过一系列的法律诉讼和审计，潘宇海成功夺回了公司的控制权。这场纷争也使得蔡达标刑14年。
两家餐饮企业的发展历程中，股权分配和治理结构的问题都起到了关键作用。对于创业者来说，提前约定好八大规则是至关重要的。
1、出钱规则：明确出资比例和资金到位时间。如果不出钱，应明确是否出力或提供其他资源。
2、干活规则：明确股东之间的分工与责任。对于不干活的股东，应设定合理的分红比例。
3、决策规则：明确决策权的分配和决策流程。创始人应保持决策权以避免被排除在外。
4、分钱规则：明确分红比例和时间。如果非按股权比例分红，应额外协议约定。
5、规则：明确股东违背约定或损害公司利益时的流程。
6、退出规则：约定在一定条件下股东可以退出的时间和价格。
7、保密规则：确保公司和不被或用于个人谋利。
8、竞业规则：限制合伙期间及合伙后一定时间内不得从事本行业成为竞争对手。
这些规则的制定和执行对于公司的稳定发展和长期成功至关重要。海底捞和真功夫的案例都为我们提供了宝贵的经验和教训。
创业者们在追求梦想的也要注重公司的治理结构和股权分配问题。只有建立了稳健的制度和管理体系，企业才能走得更远更稳。
股权的分配和架构是公司成功的关键因素之一。与他人合伙时，务必提前约定好这些规则。