夏日时节，阳光，各类水果如约而至，正是品尝水果的黄金季节。今年的水果价格着实让人有些望而却步。超市里普通的苹果每斤售价八至九元，若挑选十几个，便需花费不少。至于樱桃、车厘子这类水果，每斤价格高达几十元，选几斤就得花费两三百元，实属令人叹为观止。
除了高价的樱桃和车厘子，还有榴莲等水果也价格不菲。尽管榴莲的价格较为昂贵，但市场上有一种水果备受欢迎，那就是山竹。山竹口感酸甜，肉质鲜美，营养价值极高。其绵软的口感深受老人和孩子的喜爱。虽然山竹的价格相对较高，每斤约三十元，但只需十几二十个就已重量可观，一称重便需花费上百元，这无疑令人垂涎三尺。
随着种植技术的不断进步，许多曾需进口的热带水果如今在国内有了更好的替代品。如海南的芒果、菠萝蜜、火龙果等，品质与价格均具竞争力，无需再选择进口水果。山竹这一水果却有着特殊的生长环境要求，它更倾向于在泰国、越南、等东南亚的土壤环境中生长。
尤其值得一提的是泰国的山竹。从生长到成熟，泰国山竹的时间较长，种植技术成熟，因此其个头大、味道鲜美、汁水饱满。得益于得天独厚的地理环境，泰国山竹每天都能及时运送至，保证了其新鲜度。
在选购山竹时，很多人会遇到一个问题：有的山竹带有果核，再加上厚重的果皮，使得人们觉得购买的果肉过少。但事实上，并非所有山竹都带有果核。有些山竹果肉丰富，味道甜美。在挑选时，只需注意山竹果底部的一个硬结。这个硬结形状各异，有的分成数瓣，有的则更像一片叶子。其实，底部花瓣的多少与山竹内部的果肉数量息息相关。通常，底部花瓣越多，山竹内部的果肉就越多，也越不容易带有果核。
为了更好地挑选山竹，有几个小技巧可以分享给大家：首先用手掂一掂山竹的重量，若过轻则可能水分较少；其次用手指轻轻捏一下果壳，若能捏出浅指印则表示成熟；最后看山竹的叶子，越绿代表越新鲜。
如今电商平台的发展使得我们能够更便捷地购买到新鲜的山竹。批发商的差价被剔除后，山竹的价格已经降到了我们可以接受的程度。在头条上的活动中，新鲜泰国山竹五斤仅需79元，而且还是顺丰包邮！推荐大家购买5别的山竹，果子更大更甜！
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