关于哈密瓜的传奇与故事
谈及哈密瓜,可谓家喻户晓。当提及“哈密瓜的真正故乡在哪里?”时,多数人的第一反应往往认为是哈密。这其实是一个延续了三百多年的误解,实际上,哈密瓜的根源之地位于鄯善。那么,为何它没有被命名为“鄯善瓜”呢?
鄯善县,位于吐鲁番盆地边缘,罗布泊的近旁,是古楼兰人的最后栖息地,也是丝绸之路的重要驿站。举世闻名的古楼兰城便坐落在此地的南部,紧邻着因《西游记》而闻名的火焰山。在历史的长河中,这里曾是无数僧侣的征途之地,他们的方向永远是向西求法或向东传法。在《大唐西域记》中,我们还能了解到玄奘曾途径此地的故事。这里严酷的沙漠与戈壁,为鄯善赋予了独特的气质与内涵。
在新疆,尔族亲切地称哈密瓜为甜瓜。赞誉鄯善哈密瓜的民谣不胜枚举,如“新疆甜瓜甲天下,鄯善甜瓜甲新疆”,这经典之词无不彰显着鄯善东湖出产的哈密瓜之卓越。康熙年间的一则趣事,更是为这一美味增添了几分传奇色彩。当时,清廷在品尝了哈密一世的甜瓜后,将其推荐给皇上。而这款甜瓜实际上来自相邻的鄯善县。康熙品尝后大加赞赏,并因其来自哈密地区而命名为“哈密瓜”。
对于内地人来说,了解哈密瓜的历史并不短暂。据史料记载,至少在10世纪,新疆的甜瓜便已开始受到人们的关注。在元初的《长春真人西游记》中,就有关于新疆甜瓜的记载。在传统医学中,甜瓜有诸多别称,如“甜瓜”、“甘瓜”、“果瓜”、“香瓜”等。这些都反映出其卓越的品质。
行走在鄯善的无边哈密瓜田之中,那一片片金的果实,带给人无尽的愉悦。一口咬下那沙沙作响、黄橙橙的果肉,五脏六腑仿佛被甜蜜所包围。那种感觉,任何语言都无法完全描述,只有那一个字能表达——甜,实在是太甜了!考古发现也证明,早在2000多年前的阿斯塔娜古墓群中就有哈密瓜的籽和瓤存在。
关于哈密瓜的归属权问题,却引发了新疆两个地区——哈密和吐鲁番的长期争执。双方为了证明哈密瓜的原产地归属问题,投入了大量的人力物力进行论证。这一问题迟迟未能解决,使得外地的甜瓜随意使用“哈密瓜”的称谓。这些品质远不如真正新疆产的哈密瓜的甜瓜占据了市场,严重损害了新疆哈密瓜的声誉和市场地位。如果这一问题再不解决,哈密瓜很可能被淡化为一个通用名称,甚至如果丝绸之路上的其他注册了哈密瓜商标,将会对新疆哈密瓜走向国际市场造成极大阻碍。
对于尔族人来说,哈密瓜是他们珍视的农作物之一。他们为保存这一美味付出了许多努力和智慧。鄯善农村的农民几乎家家都有自己的瓜园。他们保存哈密瓜的方法也十分独特有趣。通过干土封窖、挂藏和架藏等方式,他们能够使哈密瓜保存半年以上而不坏。