随着市场变革的深入，白酒行业的风向正在转变。2024年里，诸多酒企和经销商普遍感受到了库存积压的压力，使得终端白酒的价格陷入业绩低迷，呈现大幅折扣销售的态势。
随着时间进入2025年，白酒市场再次遭遇了新的挑战。此前在“618”和“双11”期间已经经历价格下调的白酒产品，如今在各大电商平台的补贴下，价格进一步下滑。
据投资快报记者的观察，在各大电商平台中，五粮液（第八代普五52度/500ml）的补贴价格已降至807元/瓶，双瓶装更是有优惠，总价低至1598元，折算下来每瓶的价格接近但未满800元。国窖1573（52度/500ml）的价格也下降至780.99元/瓶。刚刚上市的“蛇茅”酒品，其补贴价格已降低至2809元/瓶。
回首过去的一年，即2024年对于白酒行业而言是非同小可的一年。在这一年里，市场调节深刻，渠道压力普遍加大。不止是五粮液和国窖1573等知名品牌，就连水井坊、剑南春等品牌的“破价”幅度也相当显著。去年大促期间，这些品牌的补贴后价格大持在800元/瓶以上，但如今的价格已经跌入新的低谷。
业界专业人士向投资快报记者透露，当前白酒行业的周期性调整使得部分厂商加大了向渠道的压货力度，导致渠道库存堆积如山，终端价格难以稳定，最终使得销售价格下降。白酒行业正面临前所未有的销量下滑与库存积压的双重挑战。以存货周转天数为指标来看，2024年相比前一年的平均存货周转天数已经由721.61天攀升至868.03天。
随着线上市场的崛起，电商平台成为了白酒销售的新战场。这也引发了酒企对假货问题的关注。越来越多的“来路不明”的白酒出现在电商平台上，并被酒厂发现并“打假”。
事实上，不止五粮液一家酒企在打假行动中表现出色。比如剑南春在去年就发表了声明，揭露了部分电商平台的授权问题并对其产品进行严正声明。剑南春强调消费者应通过其官方授权的电商平台购买产品。
有品酒师告诫消费者，高端名酒如茅台、五粮液等即使通过官方线上平台购买也不一定完全保真。更何况借助现今高度发达的技术，仅凭或一般仪器检查无法确保产品真实性。尽管电商平台承诺保护消费者权益并严格约束商家行为，但完全避免假货问题仍是一项巨大挑战。
白酒市场的变革仍在继续，酒企与消费者都在寻找新的平衡点。