面包机，亦称多士炉，已然成为现代厨不可或缺的小型家电设备。无论您是独居一室，还是与家人共度时光，它都能根据您的需求，为您快速烹制出温馨的早餐。据资料记载，法国有75%的家庭里，它的身影时常出现。酥脆的面包片，与黄油、火腿、奶酪、鱼子酱、腌橄榄及蒸蛋等搭配，早已形成了一种典型的法式早餐风格。
怎样挑选一款实用的面包机呢？
一、功率考量
选择面包机时，功率是一个基础但重要的指标。功率决定了烘烤效率。烘烤温度由恒温器控制，提供5至7个温度档位供您选择，使面包片能够快速且均匀地加热至金褐色。对于普通家庭使用的单槽或两槽面包机，功率大约在1000瓦左右较为适宜；而针对大家庭的四槽面包机，功率则应达到约1800瓦。
二、材质选择
除了外观和清洁便利性外，面包机的材质同样重要。它关系到机器的稳定性、可靠性和耐用性。优质的面包机常采用不锈钢或铝合金等材料制造，而低价的简易机型可能使用ABS塑料。
三、功能需求
恒温和计时是面包机的基本功能。这些功能确保了面包片能够达到最佳的烘烤状态，避免因人为原因导致烤糊甚至引发火灾的风险。
四、操作体验
面包机应具备多个可手动操作的控制按钮，如温度选择钮和强行终止钮等，特别是对于多槽位的面包机，各槽位应能独立控制。
五、品牌与服务
市场上品牌众多，质量参差不齐。建议选择来自专业厂家的大品牌产品，并提供退货及质保服务。
小贴士：
在开始清洁面包机前，请确保其完全冷却并拔掉电源插头。使用托盘放在机器下方以方便清理掉落的面包屑。
切勿使用金属餐具接近或触碰正在工作的面包机或加热中的面包片，以免发生触电。