江西名酒的瑰宝
1. 江西的十大名酒，其中包括李渡酒、临川贡酒、章贡酒、全良液酒、四特酒、七宝山酒、堆花酒、清华婺酒、麻姑酒以及九江封缸酒。这些美酒不仅在江西，甚至在全国范围内都有着广泛的影响和认可。
2. 李渡酒作为江西的代表，是南方清香型白酒的佼佼者。其酿造技艺源远流长，始于元代，历经五代传承，被载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡酒以其色泽清亮、味甘醇厚、香雅馥郁和回味悠长的特点，深受消费者喜爱。
3. 临川贡酒则是江西传统名酒的典范，以其独特的清香型白酒特色闻名。该酒产自历史名人王安石、汤显祖的故乡，有着数百年的历史传承。临川贡酒以优质大米为原料，采用传统与现代相结合的酿造工艺，绵甜，余香悠长。
4. 章贡酒创立于1952年，以多种谷物为原料，结合传统工艺与现物技术，生产出香气舒适、口味醇甜的白酒。多年来，章贡酒一直受到江西的喜爱，并荣获多项荣誉称号。
5. 全良液酒是江西兼香型代表酒类之一，采用古代贡米酿造而成。其兼有酱香、浓香，形成了诸香谐雅、醇绵细致的独特风格，赢得了海内外的一致好评。
6. 四特酒是江西省最知名的白酒之一，特香型的典范。其源于江西樟树，以其清、香、醇、纯四大特点而著称。四特酒在20世纪七八十年代风靡全国，成为经典国货的记忆。
7. 七宝山酒源自宜春地区上高县，借鉴四川名优酒厂生产工艺，结合江西实际情况，经过多年生产实验，形成了独特的生产工艺线和技术措施。七宝山老窖浓香型大曲酒是江西浓香型白酒的代表。
8. 堆花酒是一款具有地域工艺传承的美酒，其酿造技艺发源于吉安。该酒以优质大米为原料，集民间酿造精华而成，历经唐宋以来的吉水酒业发展，逐渐孕育而成。
9. 清华婺酒是劳动将书本知识应用于生产活动的典范。该酒源于初期的鄱赣大地，具有鲜明的时代特点。1958年，产自婺源鄣公山劳动大学。其于1963年被评为江西省名酒。
10. 麻姑酒是江西省的传统名酒之一，与“麻姑茶”、“麻姑粉”并称为麻姑山的“三宝”。据传已有千七百多年的酿造历史。麻姑酒在清朝光绪年间开始向南洋各国出口。
11. 九江封缸酒古称绿醅酒，是长江之滨五省通衢的浔阳古郡的传统名酒。其始于唐朝元和年间，有着两千多年的历史。九江封缸酒以其独特的酿造工艺和“不上头、不干喉、回味愉快”的风格而闻名。