提及桂林,张衡曾言:“我所思兮在桂林。”此言中,我们不仅能感受到地理学家对桂林的深情厚意,更可见桂林之独特魅力。桂林,一座被赞誉为“山水甲天下”的秀美之城,以其秀丽壮观的自然景观、美味佳肴以及丰富多样的特色农产品,赢得了人们的喜爱与赞美。
桂林物产丰富,其中沙糖桔、永福罗汉果、恭城月柿、车田西红柿等特色农产品皆为佳品。桂林资源县还孕育出一种甘甜、色泽诱人的水果——资源红提。随着处暑节气的到来,资源县万亩红提也进入了成熟期,吸引了众多游客前来品尝与采购。
桂林市资源县,位于广西东北部越城岭山脉腹地,素有“一水四田九十五分山”之称。古称西延的资源县,因地方方言中县城与大葡萄谐音而与大葡萄结缘。自2002年春引进红提葡萄后,资源县开创了葡萄种植产业的先河。经过多年的培育与发展,资源红提已成为当地独具特色的优质果品,并成为广西乃至华南地区最大的优质红提生产基地。
资源县地处中带季风气候区,光照充足、气候温和、雨量充沛。这里种植的红提在每年的7至9月成熟,此时秋旱期光照充足、昼夜温差大,利于果实糖分的积累和着色。红提果实重达1.2千克左右,深红色外皮着色均匀,果肉脆硬、肉质酥脆且甜而不酸。
资源红提不仅口感上乘,其营养价值也极高。它富含葡萄糖、果糖以及钾、钙、钠、锰等必需的微量元素和多种维生素及氨基酸等营养物质。其可溶性固形物含量达到15.1%至17.1%,足见其品质卓越。
在现代化农业技术的支持下,资源红提的种植不再仅仅依赖于传统的种植经验。在当地的支持下,通过避雨栽培、限根栽培等先进技术以及水肥一体化、病虫害综合防治等自动化栽培技术和科学管理措施的广泛应用,资源红提的品质和产量都得到了显著提升。
如今,随着人们对健康食品的追求日益增长,资源红提凭借其优越的品质、诱人的外形和清爽可口的口感赢得了市场的广泛认可。其通过各类电商平台和展销活动走向了更广阔的市场空间。资源红提已然成为资源县特色农业的一丽名片,为推动农业产业升级、增加农民收入的同时传递着乡村振兴与绿色发展的理念。