青花瓷，自唐代肇始，经元代景德镇的精湛烧制技术，至明代宣德时期已达至艺术巅峰，陶瓷界素有“青花首推宣德”之赞誉。宣德青花瓷，造型秀丽，种类多样，尤其以日常用具为主，如碗、盘、罐等，其中尤以宣德青花盘独具风华，典雅而高贵，价值连城。
话说那价值高达六千九百万的宣德青花大盘，无不彰显了其独特魅力。
宣德官窑青花瓷盘鉴赏指南
一、用料考究
宣德青花瓷盘选材严谨，或采用元代遗留的进口料，或采用郑和下西洋带回的“苏泥麻青”料，中文译作玻璃蓝。这两种材料实为同源，均呈现出色泽浓烈、凝重的特点。在盘面上，青料浓厚的部分自然形成了铁锈疤痕，深入胎骨。另有部分发色淡雅，无“铁锈疤”，可能是优质国产料与进口料的混合使用，但较为罕见。宣德青花瓷盘的釉汁洁净，地釉泛青，这些都是其重要的鉴别特征。
二、造型独特
宣德青花瓷盘在造型上风格各异，既有作为生活用品的餐具、盛具，也有作为工艺品的陈列品。其造型古拙敦厚，线条圆浑柔和，给人以厚重之感。盘的与底部的交接处手感粗糙，有凹棱，俗称“月亮底”。圈足内墙根一周和“月亮底”部釉稍厚，呈现淡绿色。大盘为沙底，小盘则为釉底，可见窑红。尽管如此，宣德青花瓷盘在整体造型上仍显得随意而不拘束。
三、纹饰精美
宣德青花瓷盘以纹饰取胜，绘画技艺精湛。画笔运用实笔与勾勒渲染相结合，线条流畅，纹路清晰。主要纹样包括缠枝花卉、折枝花卉等，如莲花、牡丹、山茶、枇杷、灵芝等。香草龙口衔灵芝，尾呈草状；海水中的飞翼龙有四爪，但传世品中少见四爪龙纹盘，更多见的是三爪龙。盘上常出现绶鸟啄食枇杷的图案，意境深远。宣德青花瓷盘成功将绘画艺术融入瓷器之中，以写意为主，图案饱满，纹样工整。
四、款识分明
宣德青花瓷盘的落款也是其重要特征之一。所有器物无一例外均带有款识，早期出土器物为四字篆款，晚期则均有帝王年号款，即“大明宣德年制”。盘为釉底的常在底心书款，而盘为砂底的落款则位于肩部、侧面或折沿下。款识分无边框六字一行楷书款和有边框六字一行楷书款两种，鉴定时需细心分辨。