期间，街头巷尾的热闹虽不能尽享，但自家烤串的乐趣却别有一番风味。简单操作，美味不打折，实惠又健康，一起来动手吧！烤出的肉串外焦里嫩，香辣恰到好处，实乃美食之选！
来自大喜大创意厨房的提示：
- 羊腿肉 600g
- 半个洋葱
- 两个彩椒
- 一袋大喜大孜然味烤肉酱
- 20g食用油
步骤详解：
1. 是不是觉得在家也能制作羊肉串？没错，只需备齐食材，特别是选用大喜大烤肉酱，就能轻松烤出美味。
2. 准备阶段。将羊腿肉切成块状，洋葱切碎，彩椒切块备用。
3. 将切好的洋葱与羊肉混合，加入大喜大烤肉酱和食用油，腌制至少半小时，让其充分入味。
4. 将腌好的羊肉和彩椒串在烤肉签上，准备入烤箱。
5. 将羊肉串摆放在烤网上，放入已预热好的烤箱，以200度烤制10分钟。
6. 取出烤箱中的羊肉串，翻面后再烤10分钟，使其受热均匀。
7. 烤制完成后，香气四溢的羊肉串就做好了，孜然香味扑鼻而来。
8. 开吃时间！自家烤制的串串乐享不停。
9. 请注意，切羊肉时不宜过小，以防烤制时过于干硬。
10. 使用大喜大的烤肉酱已足够美味，无需再添加其他调料。
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