享受独自美好时光
寻找一家优雅的五星级轻食餐厅，独享静谧时光，品味健康美食，让生活更加有品质。珍爱生活，孤独亦是种享受。
——文、图：广州日报记者麦晓颖
读者福利时间
为让粉丝们第一时间品味这份独享的美味，特此推出限时优惠活动。自即日起至8月31日，关注“广州日报游天下”微信，即可在太古汇的MIX以68元特惠价尽享多种美食组合：任意手卷饼、沙拉或三明治，搭配任一咖啡或茶饮（果汁及果昔类除外），再加意口味的纸杯蛋糕3粒。此优惠仅限外带，堂食服务暂不提供。
轻食生活的魅力
在如今，健康饮食成为了追求美味的首要条件。即使是一人餐，也要简单而不随意。一盘新鲜的蔬菜、一个三明治，或是一杯清新的果汁，不仅能满足味蕾，更能让身心都感到轻松。MIX by Mandarin Oriental便是这样一个适合一人清新用餐的地方。这里主打健康轻食，提供各式新鲜沙拉、三明治和卷饼、健康饮品等，让你能品尝到文华东方酒店的新鲜食材和独特创意。
步入MIX，你会被其独特的氛围所吸引。大片的落地玻璃窗带来充足的光线，白色系桌椅简洁而舒适。阳光从太古汇西面的玻璃墙上投射下来，这里更是拍照的好地方。桌边巧妙的U插口设计，让你在享受美食的也能为手机充电。即使是“孤独患者”，也能在这里慢慢品味美食，无需担心手机电量问题。
MIX的创意菜单
MIX每天都会推出5款沙拉、5款三明治和卷饼。这些产品的原材料均由文华东方的Ebony餐厅专用供货商提供，确保食材的新鲜与高品质。厨师们将广州人喜爱的味道与健康轻食完美结合，满足不同口味的需求。目前点击率最高的是牛腩排沙拉，口感鲜嫩的牛排搭配当季蔬菜和黎麦，既美观又美味。红菜头配山羊芝士三明治则是传统欧式风味的代表，黑麦面包、烤过的红菜头、山羊芝士搭配蜂蜜芥末汁，口感丰富而不腻。
每周，MIX还会推出一款新的沙拉和三明治，同时保留热销款式，为消费者提供更多新鲜选择。最新的地中海式低温慢煮三文鱼沙律，以中东香料腌制三文鱼，再以低温慢煮烹制，肉质鲜嫩且带有咖喱香气，是夏日午后的绝佳选择。
甜蜜的结束
若你想以甜蜜的方式结束这美好的独享时光，色彩缤纷的小Cup Cake将是你的最佳选择。巧克力黑松露、波香香草等多种口味的小蛋糕，小巧可爱，但其美味足以让你再想品尝一个。
为自己充电的早餐
在忙碌的工作日里，早上没赶上早餐时间，不妨来一份简单的咖啡和点心作为Brunch。广州圣丰索菲特大堂的马T尼吧推出的“糕点与咖啡精选”将是你的绝佳选择。68元的价格，你可以选择两款牛角包、司康、巧克力丹麦酥，再配上一杯咖啡，让你的味蕾和体力都得到满足。
感受法式浪漫的午后
圣丰索菲特酒店融合了法兰西的艺术感与中式的传统元素。在大堂吧，你可以享受一个与众不同的法式下午茶。下午茶的灵感来源于全球时尚之都——伦敦、米兰、巴黎和纽约。厨师团队将用艺术的手法将时尚元素融入精致的下午茶点中。在这里，你可以挑选自己喜欢的甜品或茶饮组合，坐在窗边欣赏广州大道的车流穿梭声色光影中，尽情放松身心。
精致的三餐体验