在日常的生活中，我们都熟知对于铁锅的养护方式，那便是开锅这一关键步骤。当面对不粘锅时，许多人都抱有误解，认为其与铁锅的使用方法无异。但事实上，若想延长不粘锅的使用寿命，开锅与养锅的步骤同样必不可少。对于长辈们而言，由于长期习惯使用铁锅，往往在不粘锅的使用上缺乏相关知识。例如，有人曾告诉我，他的新购不粘锅因家中老人使用钢丝球刷洗而仅仅数月便损毁，实属令人惋惜。
需要提醒大家的是，不粘锅在未冷却之前不宜进行清洗。因为突然的温差变化可能导致涂层产生裂纹或剥落。在使用过程中，请务必避免使用尖锐的清洁工具，以免涂层。
在烹饪过程中，若出现糊锅的情况，应当加入清水煮沸十来分钟，焦痕便会自然脱落。特别强调的是，绝对不能使用钢丝球进行清洁。在清洗不粘锅时，建议尽量避免使用洗洁精，并且在每次清洗完毕后，用干净的抹布擦干水分以防止生锈。
至于工具选择方面，务必使用硅胶铲或木铲，避免使用铁铲以免划破不粘层。若想延长不粘锅的使用寿命，除了注意以上几点外，新锅到手后也有一套完整的开锅流程。
初次使用前，先加入适量的洗洁精将锅子内外彻底清洗一次，再用清水冲洗干净。接着，在锅中加入半锅水，完全烧开后煮五至六分钟再倒掉，这样能深度清洁锅子并检验其受热均匀性。之后将锅子擦干，这款锅尺寸适中适合两至五人使用且轻巧便捷易于女性操作其价格合理推荐给大家目前购买还有价值九十九元的锅屉赠品活动非常划算。
此外我们所推荐的是北欧晶钻不粘锅炒锅家用型号无油烟设计平底造型电磁炉适用麦饭石色炒菜锅燃气煎锅仅需二百四十九元即可拥有它。在进行开锅养锅的步骤时请遵循以下指导：
第4步：开小火在锅中加入少量食用油晃动锅子使油充分润浸全锅。
第5步：继续小火加热五分钟期间用刷子反复刷动使每个角落都被油充分润浸。