品茶之道,一茶、一味、一人、一品,皆有独特之处。每个人对茶的喜好,如人生百态,各有千秋。只要茶的品质上乘,任何品种的茶叶都可能受到喜爱。在此,我就手头现有的茶品,结合个人日常口味与喜好,略作对比分享,无优劣之分,仅供读者赏阅。
龙井茶的清纯与,令人心生欢喜,四季皆宜。品茗之余,我常搜寻适合日常饮用的“口粮茶”,追求性价比之选。长久以来,我钟爱西湖龙井与狮峰龙井,其中更偏爱狮峰龙井的风味。
近日网络中常现陈一凡品牌的茶叶广告,其中龙井二级茶引人注目。于是,我在京东购得一包尝试。对于茶友而言,新茶的开箱冲泡如同数码爱好者收到新品般的期待与兴奋。
一、外观对比
两茶虽同为口粮茶且级别不高,但各有特色。狮峰龙井色泽黄绿,茶叶叶芽大小相对均匀且整齐,几乎不见枝干,茶毫稀少。相较之下,陈一凡龙井色泽亦黄绿,但茶叶叶芽大小不一,整体叶片偏大,枝干略显。
二、品味之别
品饮狮峰龙井,香气扑鼻,纯粹宜人。深嗅之间,鼻腔中只有清雅的茶香。而陈一凡龙井茶香则稍显不纯粹,深嗅后似有饼茶的味道夹杂其中。
三、冲泡效果
冲泡后的狮峰龙井颜色绿黄而浅淡,叶芽舒展均匀,几无枝干遮挡视线。陈一凡龙井颜色则稍重且深绿,叶芽舒展大小不一且较为杂乱,可见枝干存在。
四、口感体验
品尝狮峰龙井,清香舒适,沁人心脾,饮后留香。而陈一凡龙井虽亦清香,但带有一丝涩味与微苦口感。虽仍有留香之韵味未消,却依然有些许涩感持久。