在2020年的新冠冲击下，社会在消费、教育、公共卫生等各领域均发生了深刻变革。其中，人们的健康观念产生了显著的转变，越来越多的人开始认识到增强身体机能、免疫力和抵抗力的重要性。这一转变导致部分消费者希望为自己的购物清单增添营养保健补充剂。市场上众多的功能性食品和保健食品让他们难以抉择，不知道如何分辨其中的差异。那么，接下来我们将详细解析功能性食品和保健食品的区别。
在各个，非品营养补充剂有着不同的分类和审批流程。以日本为例，非品营养补充剂被分为普通食品、保健机能食品、特别用途食品等多个类别。其中，特定保健用食品（FOSHU）作为连接保健机能食品与特别用途食品的亚类，特别引人注目。这种食品能够调节身体功能，降低因生活习惯带来的健康风险。经过科学验证其安全性和有效性后，可被许可标识为具有特定保健用途的食品。
在国内，除去只能通过医院渠道购买的特殊医学用途食品外，市面上的产品主要分为保健食品和普通食品两大类。保健食品，因其产品标志特点常被称为“小蓝帽”。这类产品具有调节身体功能的特性，但不以治疗疾病为目的，可能声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目标。其申请过程涉及多个环节，如产品研发、样品制造、注册检验及申报材料制作等。值得注意的是，近几年的申报中，提高免疫力的功能最易通过审批，这也导致部分产品过于集中在这一功能上。
尽管如此，这也带来了一定的问题。拥有小蓝帽标志的保健食品在消费者心中具有加分作用，但若产品主要宣传的是提高免疫力的功能，即使其他方面效果显著，也不便作为主要卖点，这限制了产品的潜在市场和潜力。一些厂商选择将产品归类为普通食品，并称之为“功能性食品”。尽管目前国内没有专门的“功能性食品”批准文号，但许多产品实际上就是这类食品。
鉴于市面上提升免疫力的产品众多，竞争激烈，许多厂商选择避开这一主流市场，寻找其他潜力市场。只要遵循《食品安全法》等相关法规中关于产品宣传/推广的规定，结合产品特性选择合适的市场定位，有望实现更好的销售表现。