并非所有碎银子都乏善可陈,事实上,有些碎银子的品质非常优秀,只是市场上的稀有之选。通常,这些高质量的产品会被内行人士所购买和收藏。对于缺乏了解和鉴别能力的消费者而言,在选择时稍不留神,便容易遭遇低质产品。
流通于市场的绝大多数碎银子,它们的标准并不以农产品为准,而是被归类为固体饮料。这其中的原因在于其配料中包含了糯米液。糯米液在此有何用途呢?它主要是用来增强碎银子的香气和口感。虽然糯米液是可以饮用的,因为它属于纯天然成分,但在云南地区,它更多地被用作饲料来喂养家畜。
更为令人担忧的是,部分低价的碎银子在生产过程中所使用的原材料并不理想。它们往往以茶末、低廉茶叶的老梗等边角余料为主。甚至有些不法商家为了追求茶叶外观的完美和香气的浓郁,不惜在生产过程中添加工业凝胶、香精和色素等化学物质。这些经过工业加工的碎银子虽然外观光滑油亮,但往往口感淡薄,茶味缺失,且细闻之下会散发出强烈的香精味道。在碎银子开始大规模工业化生产后,其品质逐渐走向了下滑的坡路。这些低质茶的大量涌入市场,不仅了整个行业的秩序,更使得优质的碎银子因价格竞争不过而逐渐退出市场。
若您对普洱茶不够了解,建议您在购买和饮用碎银子时持谨慎态度。饮用劣质茶长期来看,不仅无法体验到茶带来的健康益处,甚至可能对身体造成损害。为保障健康,选择饮品时应当注重品质而非仅看重价格。