回忆起先辈的时光，老渔夫讲述着他们儿时的生态盛况。在那时，池塘、河沟和稻田中，甲鱼、乌龟随处可见，甚至有手腕般粗壮的白鳝在水中穿梭。
当时的人们对这些生物并不感兴趣，捕捉后大多只是砍成块用来喂食鸭子。现如今，那些曾经的常见生物竟变得稀有且珍贵，尤其是野生的白鳝，每斤能卖出高昂的价格。
近期，江苏的一名男子阿斌自述他在当地河流一夜间捕获了多条白鳝。这一看似令人羡慕的收获却被内行的网友了真相。
几天前，阿斌在开放的河流中夜钓，使用了鲜活的河虾作为诱饵。令人意想不到的是，白鳝异常好钓，一夜之间竟然捕获了数十条，其中最大的一条甚至超过了一米的长度。
对于白鳝，渔夫有着深厚的了解。白鳝是一种海河洄游型鱼类，也被称为鳗鲡或河鳗。它在海生，从鱼苗期开始向江河洄游，在江河中成长后再次返回大海繁殖，最后在生命的尽头结束征程。
白鳝是高档水产品，被誉为“水中人参”，其肉质鲜美且，富含多种营养。由于过去几十年的过度捕捞和生态环境的恶化，野生的白鳝变得极为稀少。这也导致了其价格逐年上涨，特别是在江浙一带，野生白鳝每斤的售价高达几百元。
尽管白鳝在我国分布广泛，但野生的数量却非常有限。这也使得市场上常常出现有价无市的情况。从阿斌上传的白鳝图片中可以看出，这些白鳝体色青白相间，对于不熟悉水产品的人来说，很难分辨其是否为野生。
经验丰富的网友却一眼看出端倪，纷纷表示这些白鳝看起来像是人工养殖的。据渔夫了解，虽然目前人工繁殖白鳝苗的难度较大，但白鳝的养殖技术已经相当成熟。
人工养殖的白鳝每斤售价大约在100元左右，与野生的价格相差甚远。面对短视频平台上频繁出现的捕获野生白鳝的场景，不禁让人产生疑问：如今除了人工繁殖的场所，哪里还能一夜之间捕获到如此大量的白鳝呢？
老渔夫提醒大家，对于网上售卖的“野生水产品”需保持警惕。骗子的手段层出不穷，大家应谨慎购买，以免上当受骗。对于白鳝的魅力与神秘，也让人们心生好奇：您曾尝试过垂钓白鳝吗？
钓鱼技巧 水产品知识