联合国粮食及农业已将2016年定为“国际豆类丰收年”。豆类，不仅是营养的源泉，更是健康的守护神。想要瘦身、养颜、开胃，豆类都能助你一臂之力。
小豆类百科
“豆类”在此指的是那些作为干燥种子而收获的豆科植物，其中包括芸豆、菜豆、棉豆等，但并不包括豌豆、大豆和花生等。
白芸豆
我有着滋补身体的神奇功效。
根据我国古代医书的记载，白芸豆因其甘甜的口感和平和的性质，具有温中散寒、调和肠胃、止呕逆、补益肾脏等多种功效。它还具有镇静作用，能够帮助人们放松身心。
红腰豆
我能够帮助预防缺铁性贫血。
红腰豆虽然不含有脂肪，但却富含高纤维。这种纤维有助于降低胆固醇并控制血糖水平。对于素食者来说，红腰豆是一个极好的铁质来源，能够帮助预防缺铁性贫血。
鹰嘴豆
我的补血、补钙效果显著。
鹰嘴豆含有丰富的叶酸、钾、镁、磷、锌、铜以及维生素B1等营养成分。这些成分在补血、补钙等方面具有显著的效果。
小扁豆
特别适合女性食用。
小扁豆的含铁量是其他豆类的两倍，同时也含有较高的维生素B和叶酸。对于女性而言，叶酸尤为重要。
黑豆
想要保持苗条身材，找我就对了。
黑豆中含有的不饱和脂肪酸能够促进胆固醇的代谢，从而降低血脂并预防心血管疾病。黑豆的纤维质含量高，能够促进肠胃，预防便秘，是理想的减肥食品。
菜豆
我能让你的肌肤更加光滑细腻。
菜豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，这些成分能够提高的免疫能力，增强抗病能力。菜豆还是护发美容的佳品，能够让肌肤更加水嫩有光泽。
饭豇豆
食欲不佳？我来帮你开胃。
饭豇豆所含的B族维生素能够维持正常的消化腺和胃肠道功能，帮助消化，增进食欲。
蚕豆
我味道鲜美，但食用需适量。
嫩蚕豆具有益气健脾、利湿消肿的功效。生吃蚕豆是不推荐的，因为过量食用可能会导致胀肚和伤及脾胃。容易对蚕豆过敏的人应慎食，以避免出现过敏症状。