在选购红酒的时刻，只要瓶身上有这“几个标识”，不论品牌大小，很可能就是假红酒。如今的人们生活品质不断提升，对饮食的要求也越来越高，除了追求美味营养，更注重饮食的氛围。红酒因此逐渐成为了许多家庭聚会必备的佳酿之一。与啤酒和白酒的独特口感相比，红酒因其特有的口感和适量的饮用对身体的益处，更受年轻人的喜爱。如果购买到的是假红酒，不仅口感大打折扣，而且成分安全也难以得到保障。那么在琳琅满目的红酒市场中，我们该如何挑选出真正的红酒呢？
众所周知，进口红酒往往更受青睐。市面上五花八门的红酒中，不乏有打着“原装进口”旗号的假货。下面将与大家分享一些简单的鉴别方法。购买红酒时，只要瓶身上出现这“四个关键标识”，不论品牌如何，大概率是假红酒。
一、观察红酒瓶顶部的标识——谨防“COPY”字样
在挑选红酒时，细心观察瓶身上的文字标识至关重要。尤其是注意酒瓶顶部的标识是否出现四个英文字母“COPY”。通常情况下，带有这样标识的红酒有80%的可能性是假货。因为真正的红酒在上市销售前，必须经过严格的检验并获得《卫生》，这些上的标识难以被模仿。如果出现“COPY”字样，很可能是因为假冒产品无法做到隐含字体的效果。对于不太了解红酒的朋友来说，观察酒标上是否有此字样可以作为初步判断是否为假酒的依据。
二、查看正背酒标
细心的小伙伴可能会发现，即使是进口红酒，其背面的酒标上也会贴有中文字样的相关信息。但需要注意的是，这并不意味着带有中文字就是假酒。根据规定，进口红酒的正面需贴有进口国文字的正标，而背面则需贴上中文背标。如果对英文标识内容不清楚，可以参文背标进行了解。
三、识别条形码
条形码由一串数字组成，每个数字都有其特定的含义。通过观察前几位数字，我们可以得知该款红酒的进口。例如，以69开头的表示罐装，通常以0开头，法国则是3开头等。具体的数字含义可以参照相应的对照表进行确认。
四、注意计量单位
一般原装进口的红酒会标注为75cl。如果标注为75ml，则大多为进口罐装酒或假冒进口酒。虽然这并不是绝对的判断依据，但可以作为一个参考。为了方便消费者理解，中文标签上通常会标注为750ml，这是为了与国际计量单位保持一致。
五、查看生产日期
原装进口红酒的生产日期标注方式较为特别。以法国红酒为例，生产日期的编码包含了许多信息，如年份、生产产线编号和罐装时间等。进口商通常会在酒瓶背面贴上中文说明标签，上面会详细告知葡萄酒的生长年份、生产厂家等信息。具体的生产日期可以通过查看中文标签来确认。
六、观察酒瓶的玻璃质地
一般而言，真正的红酒瓶底部会有一个凹陷的状态，且不同红酒的凹陷程度会有所不同。原装进口的红酒瓶底通常较为凹陷且四周较厚实稳固这样有利于保持酒瓶的平衡和过滤酒渣。在购买时可以仔细观察对比一下。
Lily美食谈碎碎念：