草木世间,顽强生机常见,诸如酢浆草、三叶草等,它们的生命力坚韧无比,有的更是宿根性植物,繁衍生息间难以根除。这其中,还有一种颇具“拟态性”的杂草,种子与农作物相仿,生物特性也近乎一致,在农田里肆意生长,给农作物带来不小的影响。
而在山坡灌丛之中,还有一种特别的植物引人注目——三叶青。此草在人们眼中并不寻常,它的叶片常年油绿,虽叶片不多,但显得生机勃勃。这种植物的名字虽听起来普通,但它却有着许多别称,如金线吊葫芦、蛇附子、石老鼠等。实际上,三叶青属于葡萄科的草质藤本植物,是一种有着独特价值的野生植物。
为何称其为珍贵之物呢?据《浙江民间常用草》和《江西草》的记载,三叶青全草都有其用途,特别是地下块根和果实更是入的佳品。村民们常在农田里寻觅此草,经过简单的晾干处理后,便能将其保存为宝贵的材。而且它的生长姿态独特,枝条有时会紧在树干上生长,十分奇特。
进一步了解三叶青,它在春季便开始绽放花朵,直至夏季才结束花期。之后约一个月左右的时间里,果实结出并成熟。这果实虽小却鲜红艳丽,如绿豆般大小,煞是好看。而其用价值并不只取决于其大小,而是与其生长年限和采挖时间息息相关。冬至时节是采挖三叶青的最佳时机,此时采摘的块根淀粉含量高达70%以上,价值颇高。