茶叶市场的风云变幻
近两年，茶叶市场的局势已与往昔大不相同。但凡有些上进心的茶老板，似乎都踏进了一个负债的循环。茶商们越发感到绝望，甚至有了躺平的念头。对于他们来说，负债累累地继续经营，好歹还能通过一些流水来缓解债务；而一旦选择摆烂，债务问题则可能原地爆发。
进入2025年，茶叶市场的现状对茶老板们来说更为严峻：还债成了主业，卖茶盈利的想法，几乎成了遥不可及的梦想。不扩大新的债务，已经成为了一种万幸。
老杨在仓库找茶时感叹，今年就这样快过去了。合作商则说，回想2024年，至少赚到了一堆茶叶和一堆债务。这种现状，自2019年后似乎成了常态，大家都已习以为常。尤其是那些做山头茶的中小茶企，多数都背负着债务。这些债务主要来源于原材料成本和茶叶品牌的运营成本。
在当前的市道下，货真价实的山头茶，没有负债的茶企已然显得十分出众。茶企们大多欠有原料款，这些债务多源于近五年原材料价格的飞涨。市场发展到2019年，茶叶价格一路攀升，而茶客能接受的价格却有限。不掌握原材料的茶商，为了支撑企业的运营，不得不寻求包茶园的路子，收购古树和中小树茶叶，以降低原料成本。
茶叶市场中，古树茶叶销售较好，而中小树茶叶则常常积压。包茶园的支出少则数万，多则上百万元。茶商难以一次性付清全款，通常先付部分款项，拉走茶叶，边销售边还债。
茶叶作为季节性产品，春茶季销售较好，但下半年则是淡季。春茶季的资金流往往在八月就用尽，仅靠下半年零零散散的茶叶销售维持企业的基本开支。而茶企的运营开支主要是人员工资，尤其是品牌茶企，人员工资是一项巨大的开支。除此之外，房租、水电、茶叶包装和物流等日常开支也是一笔不小的数目。
茶商与茶农的关系也进入了恶性循环：欠着的原料款使得茶商在春茶季节必须向茶农收茶，而收茶又会导致新的债务产生。如果茶商不收茶，茶农会要求茶商结清去年的款项。如此一来，茶商便陷入了欠债——收茶——债务越滚越大的循环中。
面对这样的困境，茶企们千方百计寻求化解债务的办法。他们试图精简山头，只做一两个主打的山头产品，减少产品线以降低库存压力和原材料债务。他们也开始更加注重做定制生意，根据客户需求提品。
茶叶市场的增量的减少已经让许多矛盾浮出水面。以往看似平常的合作关系在利润的驱动下变得复杂起来。尤其是原料价格高涨的背景下，许多原先的合作关系被重新审视和调整。
对于习惯了山头茶红利的茶农来说，他们还未意识到好日子已经到头了。他们还抱有希望认为明年或后年情况会好转。然而事实上是：随着增量市场的放缓和原材料价格的持续高涨茶商们已经承受了巨大的压力。当茶叶市场进入存量时代时茶农和茶商之间的博弈已经到了一个关键的转折点。
此时无论是茶商还是茶农都需要重新审视和调整彼此的关系和利益分配模式以适应新的市场环境。只有通过合理的利益分配和共同的策略调整才能让这个行业继续前行并找到新的平衡点。