一、玉米深层次开发利用
作为农业大国，虽然玉米资源丰富，但在其深层次加工上仍显滞后。相较于的20%以上的深加工玉米比例和众多品种，我国玉米深加工量仅占总产量的不到9%，且品种仅有百余种。
二、红薯的多元加工
红薯被誉为“长寿食品”，其加工产品琳琅满目。从传统的烤红薯，到创新的红薯葱饼、红薯烧饼、红薯发糕、果脯、拔丝红薯等各式美食，甚至还有红薯粥、红薯汤、红薯锅巴等多样化的食品。
三、花生加工的多样化探索
花生因其营养丰富，素有“长生果”之称。可以炒制成美味的熟果，也可将花生米加工成多种口味的制品，如香酥脆嫩的煮花生米、五香花生米等，这些产品深受城乡消费者的喜爱。
四、乡村糕点业的蓬展
在乡村地区，开设糕点加工厂具有很大的市场潜力。从中低档的大众面包、蛋糕，到饼干、桃酥等传统糕点，都可以成为加工的热门选择。这样的糕点厂既可零售又可批发，定能红火经营。
五、米面加工的便民服务
当前，部分地区农民在米面加工上面临困难。具备相关技能的农民可以开设米面加工服务点，既方便了当地农民，又能在冬春农闲时期实现增收。
六、豆制品的精细加工
利用大豆可制作水豆腐、豆腐皮等精细豆制品。绿豆也可用来制作粉条、粉丝等食品。这些豆制品加工投资小，技术简单。而豆渣则可用于养殖业，如养猪和喂牛。
七、辣椒制品的丰富多样
辣椒可被加工成多种食品，如泡红椒、红辣椒酱、辣椒油等。这些辣椒制品因独特的口味而深受人们喜爱。
八、腌制产品的乡村市场机遇
据市场调查显示，利用食盐、糖、醋等腌制的黄瓜、豆角等小菜在大中城市和乡村市场十分畅销。利用当地资源开设小菜腌制加工厂，是致富的好途径。
九、绿色有机肥料的产业发展
除了提升农产品品质外，还需针对市场需求推动有机肥料“绿色化”。这是市场对农产品的基本要求之一。有机肥产业还可以实现工厂化、产业化发展，推动绿色环保的农业发展。