年终热潮购物节、各大超市折扣活动
繁盛的超市客流熙熙攘攘,一刹那似乎都要“刮光”荷包。传言道近期超市促销之热,乃如是景象。
论及金华,哪一家超市最得民心?
金华市对市场实施严格监管,特地对市区内十大主要食品经营超市进行全面的评估和评分。结果昭然若揭,评选出了六家“2016-2017年度食品经营企业规范化建设示范单位”。
何为模范企业?
如次列出的单位,如杭州联华华商集团有限公司金华双龙南街店、浙江福泰隆连锁超市有限公司江南店等,均是食品经营企业的标杆。
切莫过早欢喜,深入探究后,小编也发现了一些问题所在。
下面,请随我一同审视金华各大超市的经营状况。
对金华超市的“找茬”不仅限于表面,我们深入到了食品经营的每一个环节。这包括了食品经营主体资格、食品质量进货查验、电子台账管理等多个方面,共计十六项细致内容。
以杭州联华华商集团有限公司金华双龙南街店为例,现场制售区有服务员未按规定佩戴口罩,进行即食馒头的包装作业。
再观沃尔玛华东百货有限公司金华时代广场分店,竟有一批次面包蛋塔无生产日期标注,且保健品与普通饮料混放,没有明确的专柜专区销售标识,且未见食品安全培训计划的痕迹。
而浙江福泰隆连锁超市各分店的问题也各有千秋。有的未按规定安装食品安全电子监管软件,有的散装即食食品促销员缺乏必要的卫生防护措施。金华大润发商业有限公司亦存在食品添加剂公示不规范的情况。