亲爱的朋友们,我是美食达人宝妈!在生活的长河中,爱与美食总是不可或缺的伴侣,即使是在粗茶淡饭的日子里,我也要让生活充满色彩和风味!
庆祝父亲70岁大寿时,我女儿的烹饪手艺成为了朋友圈的焦点。当她以朴实无华的家常菜为父亲祝寿时,网友们纷纷感叹:有女儿真好!
时间如白驹过隙,转眼间我的父亲已经踏入了古稀之年。在湖南的传统习俗中,男性过寿常常遵循“男进女满”的规矩。尽管如此,父亲的70大寿却因我们的尊重与关怀而过得温馨而难忘。
父亲自从居住在乡村后,因育有我和妹妹两个女儿而曾受到一些误解和轻视。但我和妹妹从未放弃过自己,我们凭借着努力和毅力,至今没有让父母失望。如今,妹妹在老家拥有美好的生活,而我虽在省城安家,也能确保父母的生活惬意自在。
对于这次的生日庆典,父亲不希望过于铺张,只希望能够与家人共度温馨时光。我决定亲自下厨为家人准备一桌丰盛的家宴。
【香芋蒸扣肉】的烹饪故事
父亲虽然牙口不太好,但一直钟爱扣肉的味道。为了满足他的口味,我提前一天就开始准备。从挑选五花肉到最终的出锅,我整整花费了一个下午的时间。结果味道十分棒,我做了五份扣肉,让父亲慢慢品尝。
其他精美菜肴
还有花胶炖乌鸡、大蒜叶炒卤牛肉、大蒜辣椒炒腊鸭等家常美味佳肴。尤其是清蒸螃蟹、凉拌黑木耳、小炒韭黄等菜品更是为这次家宴增添了丰富的色彩和口感。
卤猪耳和牛肚也是父亲的至爱。为了准备这些菜肴,我提前进行了卤制和腌制,确保它们的口感和风味都能达到最佳状态。
还有芥末毛豆等开胃小菜。这些都是自家种植和制作的食材,不仅新鲜健康,而且味道鲜美。
尽管自家做的饭菜费时费力,但份量足且营养丰富。为了准备这桌丰盛的饭菜,我提前几天就开始了准备工作。看到父亲吃得开心,所有的辛苦都变得值得了。
感悟与共勉
作为父母后,我更加体会到父母的辛劳与不易。年轻时,我曾以为父亲不善言辞且不善于陪伴我们。但随着自己的孩子出生,我明白父亲只是像大多数父亲一样,不懂得如何表达爱。他们年纪渐长后,对我们的依赖也越来越多。
让我们在父母健在的时候,多回家看看吧!这句话与所有的儿女们共勉。愿天下所有的父母健康平安,也希望我们都能珍惜与他们共度的时光。