在杭州的深秋，景色如画，此时若能品尝一份刚出炉的香甜板栗与几颗酸甜适口的山楂，确实让人心生惬意。食物的搭配与健康息息相关，不可轻视。
曾有一位名为张先生的47岁患者（为保护隐私，已化名）因误信食物相克之说而遭遇健康风险，结果进了医院。
消化内科专家在省新华医院（原中医大二院）遇见了一位特例。患者老张半月来食欲不振、腹胀、恶心，并伴有腹痛加剧和黑便症状，令他忧心忡忡。经过详细询问，医生发现老张有在秋季常吃板栗和糖渍山楂的习惯，且一次摄入量较大。
进一步检查后，医生发现老张的肠道健康无虞，但胃内却出现了一个巨大的结石。经过仔细复盘老张近期的饮食情况，医生发现大量食用板栗和山楂可能是结石形成的原因。
针对老张的胃结石情况，医院提供了多种治疗方案。常规方式包括胃镜治疗、外科手术和物溶石等。考虑到老张的病情及身体状况，医生建议采用胃镜下治疗胃石的方法。
最终，在省新华医院消化内科的帮助下，医生利用自制的碎石器在无痛胃镜下成功将老张的胃石碎解。术后配合物治疗，老张的腹痛症状迅速消失，复查时胃内结石已无踪影。
在秋天这个收获的季节，各类果品纷纷上市。俗话说“八月的梨枣，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈”。享受美食的同时也要注意健康。医生提醒，过量食用山楂、柿子等富含鞣酸的食物可能引发胃结石。
特别是对于胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群，尤其是老人和孩子，应避免空腹食用或混食鞣酸含量较高的食物。一旦出现腹痛、腹胀、恶心等不适症状，应及早寻求医生的帮助。
在享受美食的同时也要注重食物对健康的潜在影响。正确认识食物的特性，合理搭配饮食，才能让我们的身体更加健康。