随着生活成本的逐渐提升，许多家庭发现燃气费用逐渐攀升，尽管日常炊事的习惯并未发生太大改变。
这主要是因为许多家庭并未掌握正确的燃气使用“秘籍”，同时也存在许多使用上的“盲点”，这些盲点往往会导致不必要的燃气浪费。
燃气公司并不会主动告知用户如何节省费用，但我们可以自己进行探索和学习。了解并掌握一些省气的小技巧，家庭每月的燃气费用将会有所降低。
大多数家庭的厨房都配备有两个或更多炉头，不同炉头有不同的功能与用途。例如，左侧的小火炉头专为炖汤和慢煮食物设计，这种用途通常需要较长时间的加热，因此设计成小火可以更有效地节省燃气。而右侧的猛火炉头则适用于炒菜和短时间的高温烹饪。
正确选择炉头可以有效避免因错误选择而造成的燃气浪费。使用炉灶时还需注意风门的调节。风门的作用是让底部的空气与燃气充分混合，提高燃气的利用效率。如果风门处于合适的状态，火焰会呈现鲜艳且偏蓝的颜色，这表示燃气得到了充分燃烧，利用效率较高。
保持锅底干燥也是避免不必要的燃气浪费的关键。水分在加热过程中会蒸发成蒸汽，如果锅底有水，就会有一部分水分以蒸汽的形式飘散到空气中，这部分“跑掉”的水分就意味着额外的燃气费用。在煮食物之前，应尽量保持锅底干燥。
在日常生活中，我们还需注意避开用气高峰期。例如，晚饭和早饭时间往往是用气高峰期，此时的气压可能不足，导致火力不够。避开这些高峰期用气，或者错峰用气，可以有效减少燃气的浪费。
选择灶具时，不仅要看其初始价格，还需关注其效率。高效炎灶具可以帮助我们更有效地利用燃气，减少不必要的浪费。对家用技术进行了统一标准化，我们可以通过专业网站或认识相关知识的朋友来获取优质产品的信息。