给排水设计部分:
1、设计标准
国际品牌五星级酒店的设计需遵循建筑给排水相关规范,并参照酒店方设计指南,以其中要求更高者为准。
2、水质检测及处理
各类水质指标在国际品牌五星级酒店设计指南中均有明确规定。针对不同区域的水质情况,设置了相应的处理措施,如软化设备、砂滤、碳滤等。酒店管理公司需提供项目周边自来水水质检测报告,以供审核处理工艺及作为重要工程资料备案。
紫外线消毒器可满足酒店消毒设施的要求。
典型的供水流程包括:市政自来水经过调节、过滤、软化、消毒等处理后,再分区分供至用水点。
3、给水机房设置
在综内部,国际品牌五星级酒店原则上要求酒店给水机房独立设置。但在实际运营中,若建设方有强大的物业管理团队,酒店管理方也会考虑共用机房的方案,但需保证供水设备独立设置或合用时进行严格计量。
4、储水量
国际品牌五星级酒店设计指南对储水量有原则性要求。在实际工程中,需根据项目具体情况与酒店方进行分阶段成果汇报,达成一致意见。
一般可考虑按酒店的客房数及用水标准来计算供水机房需求及储水量的设置。
5、供水分区
国际品牌五星级酒店要求供水系统末端水压高于现行《建筑给水排水设计规范》要求。为保证淋浴器正常使用,预留较高的末端供水压力是必备条件。供水分区的设计需结合规范与酒店需求,一般以标准层高度为参考,划分供水区域。
6、热水出流时间控制
国际品牌五星级酒店要求客房区热水出流时间控制在5S之内,裙房区可放宽至8S或局部加电伴热。这直接体现了酒店的品质与服务标准。
7、中水使用情况
根据节能减排原则,大城市综普遍设置中水回收/回用设施。国际品牌五星级酒店原则上也提倡使用中水,但具置需根据水量平衡情况及项目实际情况确定。
8、集中直饮水系统设置情况
鉴于国内客户实际使用情况,国际品牌五星级酒店近几年一般不设置集中直饮水系统,以避免能源浪费和卫生安全隐患。
消防设计部分:
1、设计标准
国际品牌五星级酒店原则上要求项目满足国内消防标准和酒店管理方消防设计指南文件,同时采用消防系统快速索引检查单进行审核及验收。
2、消防机房设置及管理
酒店消防水泵房原则上要求独立设置,但出于成本考虑,可合用消防水池。消防水泵设备则根据项目实际情况确定是否合用。建设方与酒店管理方的沟通情况将决定最终的实施方案。
3、布草井及厨房排油道的喷头设置
布草井和厨房排油道内均需设置喷头,以防止火灾的发生和蔓延。喷头的类型、数量及布置方式需严格按照规范要求进行设置。
4、厨房烟罩内专用气体灭火系统
厨房排烟罩下需设置专用气体灭火系统,以快速响应厨房火灾。灭火剂的选择及系统设置需满足相关规范要求。
5、前端试水及排水
为满足国内及酒店双重要求,前端试水和泄水需按照规范要求进行设置。试水的主要功能是检测系统是否正常工作,泄水则用于冲洗管网。
6、游泳池上空喷头设置