近期生猪市场价格波动平稳,总体呈现稳定态势。据猪好多数据监测,12月4日全国外三元生猪的价格为每公斤17.85元,相较昨日略有上涨。纵观全国31个省市,涨价与跌价的省份并存,北方地区猪价普遍下滑,而南方地区则呈现上涨趋势,全国猪价走势显现出两极分化的特点。
具体分析,今日各省市猪价中,贵州省的日均涨幅最为显著,较前一日上涨了0.25元/公斤;而黑龙江省的猪价则出现了较大的跌幅,较前一日下跌了0.25元/公斤。广东省的生猪价格在全国范围内居于领先地位,每公斤达到19.59元,紧随其后的是浙江省和广西省,价格也相对较高。
对于当前的猪价走向,存在两种观点:
观点一指出,当前猪价已达高点,未来可能会呈现下坡趋势。这主要是由于生猪产能阶段性过剩,同时规模养殖场为达成全年出栏目标,可能选择集栏,导致供应量增加,从而影响猪价走势。
观点二认为猪价仍有可能继续上涨,特别是在临近春节前。这是因为节日和天气的利好因素将支持猪肉消费,短期内猪价不太可能出现大幅度下降。
对于养殖户来说,他们对于猪价高点的判断存在分歧。这关系到养殖户是否应该在现在或将近的春节前出售他们的生猪。为此,我们对一线养殖场进行了调查。就以约300斤的猪为例,养殖户们面临着出栏还是压栏的抉择。
养殖户们的看法各异:有的选择一旦猪只体重达标即刻出栏,以规避可能的市场风险;有的则认为在目前的情况下出栏仍可获利,若等待猪价下跌则可能面临损失;还有的则更愿意博取市场更大收益,但同时也意识到市场风险的存在。
综合各方观点,当前养殖户们考虑是否出栏的主要因素包括生猪产能、储备肉的冻品影响以及饲料成本等。我们建议养殖户在考虑这些因素的基础上,如果前期亏损过多,可以采纳一位养猪人的建议,即先出售部分生猪以保本,剩余部分则可根据市场行情进行决策。