瓯柑，此柑橘之珍品，源自温州大地，历史长河中流传千年的佳果。其价格稳定，每公斤售价在8至10元币之间，彰显其市场竞争力之强。瓯柑以其卓越的存储性能，成为柑橘中的佼佼者，室温下保存半年以上，味道依然鲜美如初。
瓯柑具有深厚的治疗价值，被人们亲切地称为“普通话里的羚羊”。它是温州独有的名优水果，具有广阔的发展前景。近年来，众多国内柑橘科研单位和生产单位将其作为重要育种材料或直接用于商业生产。
关于瓯柑的生物学特性，下面将详细介绍。瓯柑在春季、夏季和秋季一年中可进行三次结果分枝的射击。其枝条分布与结果部位密切相关，枝条上部的果实占比最高，达到77.8%，而中部和下部则相对较少。针对瓯柑的栽培技术，随着时代的发展，我们在长期的生产实践中积累了丰富的经验，并不断改良创新。在山区大规模开发的过程中，瓯柑的栽培技术注入了新的活力。
在土壤管理方面，平原瓯柑的主要任务包括除草、间作、树木覆盖等。而山区柑桔园的土壤管理则包括耕种和除草，套种绿肥，果园覆盖等。在施肥方面，瓯柑的施肥通常与中等耕作相结合，以有机肥为主，化学肥料为辅。生长季节使用浅沟渠，冬季使用深沟渠。
对于幼树，施肥应以氮肥为主，同时配合磷、钾肥。每年施肥7次，结合病虫害防治进行根外施肥。而结果林木每年施肥4至5次，并结合病虫害防除进行施肥。
在追肥过程中，可以与农喷洒相结合。水分管理在山区柑桔园尤为关键，旱季和当前芽季应及时灌溉，雨季则应及时排干水。至于修剪工作，其主要目标是扩大树冠，提高生产能力，并防止出现外部空洞现象和大小年结果。
在花果管理方面，瓯柑容易形成花蕾，但若花果过多消耗养分，则需适度修剪和摘除多余花蕾。对于生长潜力过大的果树，可以采取相应措施来保存水果。对于受到虫害的瓯柑园，应及时进行控制以防止花果异常掉落。
至于收获与储存，瓯柑通常不立即食用，需保存一段时间以达到最佳风味后投放市场。储存时，需注意清洁并处理果实的伤口。在传统房屋中室温下储存是瓯柑果实的保鲜和储存的主要方法。
瓯柑作为温州特有的名优水果，其栽培技术和储存方法都是经过长期实践积累的宝贵经验。在未来的发展中，我们应继续传承和发扬这些传统技术，让瓯柑这一佳果继续为人们带来美味与健康。