各位品酒的伙伴们,大家好!欢迎再次相聚于阿勇品酒的时刻。一如既往地,我们希望您能喜欢这个不售酒人的品酒分享。也请大家注意,喝酒不开车,未满18周岁不饮酒。
今天上午,阿勇发布了关河梦6+与珍藏剑的对比视频。不少朋友在评论区留言,对梦6+与珍藏剑的对比结果提出了一些看法。阿勇明白,每个人对酒的品味和评价都有所不同。
现在下午1:37,由于即将开始下午的直播,我刚好从游泳后回到家。昨天直播前,我进行了两顿饭,第二顿是下午2点到4点,这让我消耗了大量的体力,甚至有些低血糖的感觉。
今天游泳后,我利用空闲时间品尝了洋河梦6+与梦3的区别。我也尝试了文君1963与梦6+的风味。梦6+的香气浓郁而优雅,相比之下,梦3的香气则显得稍显内敛。这两种浓香风格,一为川派,一为江淮派,各有千秋。
梦6+的口感甜润且饱满,但新酒的稳定性尚待提升。其回味悠长,甜感保持得很好。在品尝过程中,我偶尔会感到中后段有轻微的麻舌感。而梦3水晶版的口感则显得较为粗糙,与梦6+相比,其浓郁度和香气协调性稍显不足。
此时此刻,我品尝着酱牛肉的滋味也十分不错。这酱牛肉无需切割,软烂适中,味道不咸不淡,恰到好处。相较于市面上的某些酱牛肉,其味道更为纯正。
再来说说文君的1963系列。其酒体展现出独特的陈味和甜润度,而窖香和粮香则相对被弱化一些。闻香时,前窖香的特色十分明显。与洋河的梦系列相比,虽然都有细微的杂味,但它们相互搭配时却难以察觉。
与市面上的其他著名浓香酒相比,如剑南春、五粮液或泸州老窖系列等相比起来窖香略显不那么纯净。因为江淮派酒品本身受其独特工艺的影响导致香味纯度并非最顶尖。这种差异恰恰构成了它的独特魅力。
对于文君1963的口感和滋味复杂度来说,它确实比梦3更为出色。接下来阿勇会再挑选几款与梦6+价格相近的浓香酒进行对比评测如古20、水晶坊典藏大师等让大家在对比中感受每款酒的独特之处。
感谢各位的观看和支持我们后续的视频内容将不断丰富希望大家能够继续关注再见!