近期，有读者来信反映，部分预包装食品的标签信息展示存在不规范之处，对消费者的选购和商家的日常管理带来了一定的困扰。
湖南娄底市的张女士在购买饮料时发现，尽管包装上标明“生产日期见喷码”，但喷码的位置并不固定，有时隐藏在商品名称下方，有时又混杂在产品信息中，甚至有的与包装颜色几乎融为一体，难以轻易辨识。同样，浙江杭州市的刘女士也表达了类似的困扰，她购买的真空包装食品的生产日期因喷码位置不当而难以辨认，特别是在袋装食品中，有时开封时甚至可能将信息部分撕毁。
食品包装上的生产日期和保质期并非统一位置印刷。不少读者和网友还反映，食品包装上生产日期和保质期的字号过小，识读困难。部分包装上标注的字体颜色与包装底色过于接近，这无疑增加了消费者和商家辨识信息的难度。
业内人士指出，部分不良商家为规避责任，会在消费者不易察觉的地方打印喷码。这不仅影响了消费者的购物体验，还可能对食品安全构成潜在威胁。保质期的标注方式也各不相同，有的标注保质期天数，有的则直接标注到期日，使得消费者在购买时需要仔细计算。
内外包装的差异也给消费者带来了一定程度的困扰。大多数食品仅在外包装上标明关键信息，而内包装则略去了这些关键信息。在某些情况下，当外包装丢失时，内包装上缺乏生产日期和保质期信息，这使得消费者难以判断食品的安全性。
对于经营食品的商家而言，尤其是像刘云林这样经营小超市的商家，各个厂家生产日期的标注位置不固定、印刷不规范以及保质期标注方法的多样性都增加了其经营难度。他表示每次都需要仔细寻找生产日期和保质期信息，并进行复杂的到期时间计算，这可能导致过期商品无法及时下架处理，增加了经营风险并可能侵犯消费者权益。
根据食品安全法的规定，预包装食品标签应清晰标示生产日期和保质期等关键信息。《预包装食品标签通则》作为食品安全标准却并未得到严格执行。针对这一问题，专家建议相关部门应加强对食品安全的监管力度，依法查处不符合规定的标签标注方式。
专家呼吁生产者应更加重视食品日期标签的准确性、清晰度和醒目程度。商家和消费者也需要加强食品安全知识的学习和掌握。只有做到这些，才能更好地保护消费者的权益，推动食品行业的健康发展。
规范预包装食品的标签标注是尊重和保障消费者权益的体现。清晰、易读的食品日期标签不仅能提升消费者的购买体验，也是推动食品行业健康发展的重要基础。
对此，浙江大学院的张占江教授提出，应进一步完善相关法律法规，加强食品标识的监督管理。他也强调了生产者对食品安全信息的自觉追求和对消费者体验的重视的重要性。