便利店需持续探索并实践适合消费者的独特发展模式,以应对瞬息万变的商业环境。这种探索的必要性,在近日发布的《2024年便利店发展报告》中得到了鲜明的体现。
这份报告,由权威的连锁经营协会(CCFA)与毕马威联手发布,不仅延续了十年的持续,还以深入的行业洞见和丰富的专业服务经验,对当前宏观经济态势、消费趋势、便利店行业概况以及未来发展趋势进行了全面剖析。其目的在于为企业管理者提供前瞻性的见解,助力他们更好地应对内外部环境的挑战,从而推动行业的持续、健康发展。
一、全球视角下的便利店市场繁荣与市场的稳步崛起
在2023年,全球便利店市场展现出强劲的发展势头,市场规模达到了惊人的11,337亿美元,较前一年增长了11.7%。据预测,到2025至2028年,全球便利店市场的年复合增长率将达9.7%。特别是在,便利店的市场渗透率呈现出稳步上升的趋势(见图1)。
图1:展示了2023-2028年及全球便利店市场规模的预测。
从人口覆盖率的对比中可以看出,虽然韩国在便利店覆盖率上领跑全球,但市场的增长势头不可小觑。2023年每店覆盖人数为4441人,相较前一年有所增长,显示出境内消费市场的巨大潜力和便利店市场深厚的增长动能。
二、消费者习惯变迁与行业变革
随着便利店行业的不断发展,消费者的购物模式和习惯也在迅速变化。消费者对价格的敏感度提高,更加注重性价比和商品差异化。与此便利店行业还面临着其他一系列挑战,如采购成本上涨、新技术与新业态的涌现等。为了应对这些挑战,便利店企业正在积极调整自身策略,以应对形势的复杂变化。
三、CCFA的调查结果与行业发展趋势
在本次报告中,CCFA对84家便利店企业进行了问卷调查,涉及市场规模、利润率、商品结构、加盟体系以及数字化等多个方面。这些数据为行业提供了宝贵的定量分析依据。根据调查结果归纳出的十大发展现状(见图3),为便利店企业提供了宝贵的参考。
针对商品力的发展,便利店企业正通过提供全场景、本土化、差异化的商品和服务,满足消费者的多元化需求。低消费和极致性价比的正在兴起,高性价比和品类差异化成为便利店企业的制胜关键。“精神悦己”和“健康消费”等新理念正在催生新的消费场景和方向。
在精细化运营方面,便利店正积极入驻社交电商平台,丰富全渠道运营。人工智能技术也在便利店行业中得到应用,特别是在供应链管理方面取得了初步成效。
针对能力的发展,便利店企业正在加强自身的建设和人才培养,以应对日益复杂的商业环境和挑战。