在北京这片古老的土地上，一个名叫丰泽园的餐饮老店，以其89年的历史和丰富的文化内涵，吸引着无数食客的脚步。一部励志的创业故事，让一位90岁的老者特地来到北京，只为品尝这家山东风味菜馆的美食。
丰泽园，不仅在菜品上讲究，更在餐厅的设计上下足了功夫。老北京四合院的设计理念和风格贯穿其中，每一处细节都体现出其深厚的历史底蕴和文化内涵。
老爷子在京游览、门、前门大街等地后，不免来到丰泽园饭店。他在此品尝了传统的鲁菜佳肴，如葱烧海参、海参过油肉、香酥鸡王等。他特意来品尝这些菜品的滋味，是对美食的追求，也是对传统的尊重。
丰泽园原是内的园林建筑，始建于1662年。这里曾是皇帝们举行耕种仪式的场所，如今却成了一处汇聚美食的地方。这家饭庄以丰泽园的美称命名，象征着菜肴的丰富多彩和美味可口。这一名字，自开业以来便一直沿用至今。
在丰泽园，海参系列菜品尤为出色。葱烧海参是该店的招牌菜之一，其使用的海参都是精选的刺参，口感Q弹，葱油香味四溢，让人回味无穷。海参过油肉也备受食客喜爱，其肉片鲜嫩，海参口感独特。
【糟溜三白】是北京鲁菜餐厅里的经典之作。这道菜以鱼片、鸡片、笋片为主料，经过熘炒和香糟调味，呈现出洁白素雅的色彩和软嫩清鲜的口感。
【香酥鸡王】是丰泽园另一道让人难以忘怀的美食。鸡肉皮酥肉烂，香醇味厚，搭配小酥饼食用更佳。而【烩乌鱼蛋汤】则是传统的山东名菜，乌鱼蛋的鲜美与清汤的完美结合，令人陶醉。
丰泽园的装修富有年代感，大大的宫灯悬挂于楼顶，为餐厅增添了传统气息。这里继承了济南、胶东两地方菜的传统特色，名厨辈出，品种繁多。其名菜如清汤燕菜、红扒熊掌等曾是宴请贵宾的佳肴。
多年来，丰泽园以其独特的美食和深厚的文化底蕴，接待了来自五大洲90多个和地区的贵宾。它的美食和传统气息吸引了无数食客前来品尝。即使在时光的长河中历经变迁，但丰泽园仍旧坚守着其初心与传承。