无论您计划投资规模的大小，无论是淀粉厂还是粉条厂，都需在启程前做好充足的准备。要想顺利开办一家淀粉、粉条厂，必须投入时间、精力和资金。生产场地、设备、原料以及人力资源都是不可或缺的要素。对于即将踏入这一行业的人来说，了解投资成本和生产成本是至关重要的，以便根据自身实力开启创业之旅，从而降低风险。
一、土地成本
建厂的首要任务是获取土地，需提前规划足够的生产厂房面积。无论是购买还是租赁，这都需要长期的投资。选择土地时，应考虑交通便利性、靠近农贸市场、水电设施的完善性以及远离市区的因素，以控制前期的投入成本。还需提前规划厂区的功能分区和设备布局，许多加工设备公司会提供场地规划、设计厂房图纸等服务。
二、手续成本
开办淀粉、粉条厂需要完备的手续以保证合法经营。手续的种类和数量会根据您计划的规模大小而有所不同。对于家庭作坊式生产，您需要办理工商营业执照和卫生许可证。若是大型正规的食品生产厂，除了上述外，还需办理税务登记、食品生产许可证、QS质量认证等，并接受相关检验。不同地区的手续要求可能有所不同，因此请务必按照当地的规定办理齐全的手续，以确保生产的顺利进行和产品的销售。
三、设备与原料成本
淀粉和粉条加工厂的设备投资是一笔重要的资金投入。淀粉或粉条的加工通常集中在秋冬季。准备建厂的您，在土地和手续等问题准备就绪后，应在春夏季节开始考察市面上的专业淀粉加工设备和粉条机设备。与厂家沟通了解设备种类后，尽早下单预定，以便在秋冬加工季节开始前将设备运送并安装调试好。设备的价格会根据您的加工量和配置有所不同，请根据您的需求听取专业销售人员的建议进行选择。
对于原料购入，淀粉加工厂需购入大量新鲜的红薯等薯类作为原料；而粉条加工厂则需要购入成品薯类干淀粉作为原料。若为一体化工厂，从鲜薯到粉条的加工线均需配备，因此需购入大量红薯原料。
四、人力与运输成本
厂区的运营离不开人员的支持，从生产到管理、销售、运输、包装等一系列工作都需要人员来执行。您需根据计划的厂区规模来相应的工作人员。设备的自动化程度将决定您所需的加工人员数量。自动化程度越高，操作人员的需求越少，只需一名专业人员监控设备运行即可。
不可忽视的是运输成本。在原料的运输以及产品的包装和运输过程中都会产生一定的运输成本。
五、推广与销售成本
推广与销售的成本将根据您的销售策略而有所不同。如果您的产品主要针对周边的农贸市场和家庭用户，以散装形式销售，那么可能不需要太多的广告设计和推广投入。但如果您选择电商、批发或网络营销等方式进行销售，那么就需要一定的推广费用来提高产品的知名度和销量。请根据您的市场定位和产品策略做出合理的选择。