七夕佳节,又称女儿节、乞巧节。在这一天,女子们会精心梳妆打扮,供奉织女星,祈求技艺、美丽与健康。
各地的七夕风俗多彩。有的地方会品尝巧果、花瓜,以及供奉五子;有的地方则用中洗发染甲,更有些地方注重保健,如捣丸以驱虫防疫。
巧果是以面粉、食用油、芝麻和白糖等为主要原料制成的特色点心,样式各异。花瓜则是将各种瓜果精心雕刻成花鸟图案。而五子则包括桂圆、花生、瓜子、红枣和榛子等。
在浙江省中西医结合医院(杭州市红十字医院)的推荐下,我们为大家奉上适合七夕的食谱及四个实用“锦囊”,助您欢度佳节。
食材的性与功效
桂圆
桂圆味甘性温,入心、脾经,具有补益心脾、养血安神之功效。对于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等症状有良好疗效。
【食疗推荐】桂圆桑椹粥,将桂圆肉和桑椹与大米一同煮为稀粥,可养心安神、健脾补血。
花生
花生性平或温,味甘,归肺、胃、大肠经。其功能广泛,包括醒脾和胃、润肺化痰等。可用于多种症状。
【特别提示】宜适量食用并注意选择优质花生。
南瓜子(瓜子)
南瓜子味甘性平,归大肠经。具有驱虫作用,同时含有多种活性成分。
红枣
红枣甘温味美,入脾、胃、心经。有补中益气、养血安神之功效。
【小贴士】食用红枣需适量。
榛子
榛子味甘性平,入脾、胃经。具有补脾益气、涩肠止泻等功效。
四个锦囊助您七夕之约
防暑锦囊
天热之际,推荐饮用三豆汤:绿豆、赤小豆和白扁豆煮烂后饮用,具有清热解毒、消暑利水等功效。
美白锦囊
为防晒黑和美白祛斑,您可以尝试西瓜皮敷脸或饮用柠檬汁等天然方法。
消食锦囊
若因美食吃撑了,不妨来杯山楂麦芽茶。炒麦芽与生山楂泡水饮用,有助于消食健胃。
解乏锦囊
疲劳时,可足三里穴以消除疲劳。该穴位在小腿外侧,简单操作即可带来舒适感。