近年来,零食市场持续呈现稳步增长的态势。据iiMedia Research(艾媒咨询)的数据显示,休闲食品行业的零售市场规模从2011年的4579增长至2018年的10297,预计到2020年将进一步扩大至12984。在这一进程中,中西方文化的交流融合为巧克力及其制品在我国的节日市场中赢得了重要地位。
最近,艾媒金榜发布了《2020年10-11月巧克力品牌线上发展排行榜TOP10》。这一榜单基于iiMeval大数据评价模型进行综合评估,考虑了企业综合实力、线上销售表现、媒体传播态势、用户口碑以及专业分析师团队的意见,为消费者提供了有价值的参考。
大牌巧克力继续受宠:巧克力品牌线上发展排行榜TOP10揭晓
在《2020年10-11月巧克力品牌线上发展排行榜TOP10》中,德芙凭借95.5的金榜指数稳居榜首,瑞士莲和好时分别紧随其后。值得注意的是,榜单上的九成品牌来自国外,尤其是、瑞士和意大利等国,而本土巧克力品牌仅怡浓一家上榜。这一现象再次证明了国际大牌巧克力在市场中的影响力。
目前,国际糖果巨头如德芙、玛氏集团、费列罗和好时等仍主导着巧克力市场。特别是德芙,自1993年进入市场以来,凭借其多样化的口味和形式,已深深扎根于消费者心中。德芙选择的代言人从郭采洁、汤唯到邓紫棋,再到近年来的Angelababy、赵丽颖、关晓彤和越等国内当红明星,可见其深谙市场策略。
随着电子商务的飞速发展,巧克力的线上渗透率不断提高,市场竞争也日益加剧。这无疑增加了品牌商的线上运营成本。与此与国外的消费习惯和市场氛围存在差异,这对外国品牌在电商领域的运营能力提出了更高的要求。
值得注意的是,随着消费需求的不断变化和巧克力市场的升级,以创新为驱动、贴近年轻消费者已成为行业趋势。如今,90后和95后已成为消费市场的主力军,他们不仅消费能力强劲,还注重个性化和创新体验。年轻消费者对于巧克力的口味、形态以及个性化服务有着更高的要求,这将对巧克力行业的消费格局产生深远影响。