探索江西上饶的魅力之旅，丰富的旅游景点等您来体验：上饶三清山、婺源、弋阳龟峰、鄱阳湖湿地公园等等。除了感受这里的特色民俗风情，当然也少不了品尝上饶的地道美食。那么，江西上饶的特产都有哪些呢？让我们一起细细品味。
【品味江西上饶的万年贡米】
万年贡米，源自江西万年，历史悠久，见证了灿烂的农耕文明。早在旧石器时代，这片土地就已有人类定居劳作。万年县发现的距今12000年的稻作遗存，被考古界公认为世界稻作起源地之一。相传，皇帝南巡时曾因梦见此地的“千斤冬瓜，寸长大米”而差人查访，最终发现了这非同一般的米种。其颗粒大、体细长，用其做饭，质软味香；以贡米为原料酿酒，浓香而不烈。
【婺源荷包红鲤鱼的故事】
婺源荷包红鲤，是婺源闻名遐迩的特产。这种鱼原是明朝宫中的观赏鱼，后来在民间繁衍生息。其背宽、头小、尾短、腹部，形状酷似红色荷包，因此得名。
【婺源绿茶：历史与品质的交融】
婺源绿茶，简称“婺绿”，产自赣东北山区的婺源县。这里地势高峻，山峰耸立，土壤肥沃，气候适宜，最适合栽培茶树。这里的绿茶有着悠久的历史，早在唐代就被陆羽在《茶经》中记载。其历史悠久，品质优良，是国内外知名的绿茶产区。
【万酱兴酒：七百年历史的传承】
万酱兴酒，起源于上饶弋阳，由南宋末期英雄谢叠山命名。这款酒传承了12987酿造工艺，经过五年以上时间从生产到贮存再到出厂，具有酱香突出、口感细腻、回味悠长等特点，荣获了“历史文化名酒”、“驰名品牌”等荣誉称号。
【余干辣椒与大鄣山茶：地方的独特风味】
余干辣椒和“大鄣山茶”是上饶地方名优特产中的代表。余干辣椒品质优良，口感鲜香辣味适中；而“大鄣山茶”则产自婺源县的大鄣山山脉及其周边茶区，生态环境优越，茶香浓郁。
【广丰白耳黄鸡与德兴覆盆子：特色农产品的瑰宝】
广丰白耳黄鸡是稀有的白耳蛋用早熟鸡种，其外貌以三黄一白为标准；而德兴覆盆子则是自然珍奇的食两用植物资源。
【广丰马家柚：百年历史的传承佳果】
广丰马家柚的历史可追溯至明成化年间，经过数百年的种植与提纯改良，形成了独特的品质和口感。其果实品质优良，口感鲜美。
除了上述特产外，江西上饶还有许多值得品味的地方特产。这些特产不仅代表着上饶的地域文化，更是当地智慧的结晶。如果您对这些特产感兴趣，不妨“加关注”后“留言”，分享您家乡的特产故事。