众多体力劳动者倾向于北上广等大城市寻找工作机会，因那里的薪资相对更高。随着时代的发展，家乡也提供了丰富的就业机会，不仅薪资可观，饮食也日益改善。来自重庆区县的一位工哥，就分享了自己在工地食堂的工作经历，他所在食堂的饭菜价格公道且美味丰盛，着实令人感到惊讶。
这位大哥是地道的重庆人，因他诚实可靠，与工地负责人建立了良好的关系。他承包了工地食堂的工作，并在一年的时间里获得了广泛的赞誉。对体力劳动者而言，餐饮的好坏直接影响着他们的工作状态和效率。大哥始终恪守职责，竭力提供高质量的饮食服务。自大年初十五开始，食堂的每一餐都确保提供多种肉类和蔬菜，同时管理层与工人一同用餐，绝无差别对待。
重庆的天气变化莫测，刚刚送走寒冷的冬天就迎来了炎热的夏天。为了应对工人们在炎炎夏日中食欲不振的问题，大哥精心准备了各种汤品。紫菜蛋花汤、白萝卜炖大骨汤以及鸡肉粉丝汤等各式汤品一应俱全，盛放在一米多高的大桶中。工人们下班后，首先会享用一碗汤来解暑解渴开胃。
喝过汤后，工人们恢复了活力，开始挑选自己喜欢的菜肴。因天气炎热，特别准备了一些凉菜。卤制的猪头肉和鸡肉都是选用新鲜食材制作而成，清洁卫生。猪头肉拌上红油辣椒和各种调料后，再撒上芹菜，口感软糯有嚼劲，肉质细腻。卤鸡也是一道美味佳肴，选用新鲜整鸡制作而成，肉质紧实且皮脆肉嫩。工人们可以根据自己的喜好挑选菜肴。
除了凉菜外，热菜也是一绝。黄豆烧红烧肉和粉蒸肉都是深受工人们喜爱的菜品。红烧肉大块肥美，与炖得软烂的黄豆相得益彰；粉蒸肉则搭配糯糯的南瓜底料，咸香可口。这样的搭配让工人们在繁忙的工作中也能品尝到家乡的美味。
这样的食堂让众多工人在异乡也能感受到家的温暖。而这一切的背后都是那位工哥默默付出和严格把关的结果。