2025年1月3日，江苏、安徽、浙江、上海、广东、福建等地的地方储备稻谷交易情况如下：
在1月3日的交易中，淮安市直属粮食储备库有限公司通过竞价采购了2024年新产的粳稻共计2500吨，以每吨2840元的底价完成全部成交，相较于上一次交易，价格上扬了40元/吨。
同样在1月3日，扬中市粮食集团有限公司进行了粳稻的采购和销售。该公司购进了3400吨2024年江苏产粳稻，成功售出2000吨。成交均价为每吨2957.5元，相较前一次交易价格有了明显的上涨。
苏州市金仓粮食物流中心有限公司也对粳稻进行了竞价采购。公司购买了745.719吨的江苏产圆粒粳稻，起拍价为每吨2940元，全部成交且价格较前几日有所上升。
江苏省丹阳粮食储备有限公司在当日进行的一场交易中未能成功售出粳稻。该公司竞拍了2800吨2024年江苏产粳稻，以每吨2940元的底价拍卖却未能获得买家认同。
无锡市锡山区储备粮管理有限公司采购的则是新的产品——粳米。公司采购了288吨自2025年1月3日及以后生产的江苏产一级粳米，所有产品以每吨3740元的底价成交，最终成交价为每吨3690元。
苏州市粮食购销有限公司也进行了粳稻的销售活动。公司售出了996.25吨的2024年苏州产粳稻，所有产品全部以每吨高于底价2720元的成交价成交。
在同一天内，江苏宝粮粮食储备有限公司对之前年份的粳稻进行了竞价销售。公司售出了3520吨的2023年产粳稻，成交价格在每吨2720元至每吨2845元之间。
安徽和州粮食有限公司也进行了中晚籼稻的销售活动。公司成功售出了全部的2401.359吨的丰两优品种中晚籼稻，成交均价为每吨2580元。
杭州市粮食收储有限公司在同一天内进行了两次采购活动。他们以每吨高于底价的更高价格成交了约两笔不同数量与不同价格的粳稻交易；其第二项竞购行动涉及的是新加工的粳米采购，同样所有产品均以不同价格顺利成交。
上海乐惠米业有限公司也参与了粳稻的采购活动。他们成功购入了全部的2100吨江苏产粳稻，每吨价格为底价的每吨2920元。
上海市市级储备粮进行了一场大宗竞价采购活动。此次他们共购入粳米约6510吨。通过多次的竞价和买卖行为后，最终的成交价呈现一个相对均衡的水平，使得交易在正常的预期下顺利完成。
而在广东的惠州新供销天润粮油储备有限公司通过委外的销售方式处理了一批存储较久的江西中晚籼稻。这批产品也以较高的价格顺利售出。
最后是广东省佛山市顺德区储备粮管理有限公司进行的多笔籼米采购与销售活动。他们在不同日期的交易中购入了多种品种的米类商品并成功售出，且均以不同的价格达成交易。
同样在福建地区，省级储备粮也进行了中晚籼稻的轮换竞价采购活动。他们成功完成了全部产品的采购工作并顺利达成交易。