在某乎平台上，一个引人注目的提问正在被广泛讨论
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该提问聚焦于“人少吃饭该点几道菜”的尴尬场景，这正是很多人长期以来的难题。
在一个受欢迎的茶餐厅里，顾客王先生和他的朋友情不自禁地选了四五道菜。尽管店员及时提醒他们注意适量点餐，但他们最终还是选择了四道炒菜和一份炒饭。
他们最终不得不面临的问题是——剩菜打包。这反映了即使在餐厅就餐，人们也常常难以把握“多样少量”的平衡。
而在外卖领域, 同样存在这样的问题。
如今, 上海正在积极采取措施，推动“行动”。
上海的餐饮企业正在创新，增加半份菜和小码菜的供应，同时主动开发外卖平台的“一人食”套餐。
多家生鲜电商也推出了小袋生鲜等产品，以解决“菜品”和“菜量”之间的矛盾。
在餐厅方面, 现在有些火锅店提供了半份的涮品，如虾滑。部分老字号店铺推出了分餐制单品，以满足“一人一份”的需求。
后，许多餐厅转向了分餐制和位上菜的服务方式。即使在风味餐厅，如小龙虾和大盘鸡等菜量较多的菜品，现在也提供了“小份”甚至是“单人份”的选择。
对于自助餐的浪费问题，现在很多自助餐店改用了点单式供应，而不是之前的自取式，这有助于减少浪费。
在外卖领域, “一人食”套餐变得越来越受欢迎。
例如，在淮海中路淮海国际广场工作的白领钟先生，他在中午收到了自己的外卖——一份单人的海南鸡饭套餐。
俞也表示，现在除了传统的中式盖浇饭，还有西式简餐、一人份的酸菜鱼等多种外卖选择。
外卖平台也在为此做出努力。比如饿了么推出了“半份计划”，鼓励商家参与并提供“公益半份”选项。这一举措已有近60万家餐厅响应，并为贫困儿童捐赠了约3万份营养餐。
美团等平台也联合相关协会发布，鼓励商户在点餐环节履行提醒义务，以减少食物浪费。
在生鲜电商方面, 各大互联网生鲜电商针对单身人士推出了“一人食”组合包。
例如，只需在APP上下单，就能买到份量刚好适合一人一餐的组合包，如日式风情沙拉蔬菜、地三鲜组合等。
旅游业也加入了这一行列。春秋旅游公司强化了有关“杜绝餐饮浪费”的提示，导游加强了对游客的提醒，并减少了不必要的团队餐安排。
近期, 许多明星和网友也积极参与了“挑战”，并为此发声支持。
部分内容综合自新民金海岸、上观新闻。
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