介绍：引进自日本的新型作物，形似樱桃且速成，但其价格与农民种植意愿
近日，我所在的家乡正值宜人的好天气，连续的大晴天让村民们有了充足的日光来忙于农活。不少村里的长者利用这样的时机在晒制各类干菜，如萝卜条和梅干菜等。在一次与村中老人的闲聊中，他提到了在超市见过的异国品种——樱桃萝卜。此等萝卜外貌酷似樱桃，色彩艳丽，据说源于日本，且种植仅需30天便有收获，一年更可三季收获。超市里该品种的价格高达5元一公斤。
他提及的这种似樱桃的萝卜正名樱桃萝卜。它的独特性不仅体现在外形上，更有其丰富的营养价值。樱桃萝卜的表皮为红色，内部却是洁白无瑕的肉质，品质且适合生食。常被视作水果萝卜销售于水果店，也有售于市场的名称。曾经我在水果店也有幸购得，当时的售价更为昂贵，每公斤七八元。
与普通萝卜相比，樱桃萝卜在多个方面都有显著优势。其外观和色泽不仅引人注目，而且适应性极强，生长迅速且产量高。它呈圆形，尺寸小巧，直径约2-3厘米。每颗的重量约为15-20克。虽然该品种为引进国外之果实，但表现出了极佳的适应性，它尤其喜爱温暖环境。该萝卜生长期相对短促，以正常的种植过程看，大约只需一个月便能够获得收成。这使得其一年的生长季节能达三次之多。在温控环境下的设施农业中，更是一年四季皆可种植。
在具体到种植方面，如果希望播种春夏季的樱桃萝卜，只需要等上一个半月的时间便能够着手了。对于南方的农户而言，他们的春夏季种植一般在三月份中上旬播种并获得收成是在四月的中下旬。尽管其尺寸小而产量却相当可观。一亩地便可产出2000公斤的果实。若一年内种植三次的话，那么一亩地的总产量则有望超过6000公斤。
根据数据看来，若按每公斤5元的市场价格计算，樱桃萝卜的亩产值是相当高的。那么为何愿意尝试种植樱桃萝卜的农户并不多呢？这主要源于几个方面：首先是在产地上的收购价格并不高；其次这种新品种的消费市场相对较小；再者其生食的特性决定了销售对象受到限制；同时它特有的辣味让一部分消费者无法接受；加之小个头的特性增加了采收及清洗成本。同时由于以上诸多原因导致的市场不稳定及人为炒作的因素也让一些农户犹豫不决。
即便如此，对于那些敢于尝试的农户来说，这种新型的作物也带来了丰厚的回报。