白茶，作为的传统名茶，以其独特的韵味和保健功能受到众多茶友的喜爱。而白茶的等级划分，则是根据其生长环境、采摘时间、制作工艺等因素而定的。下面，我们就来了解一下白茶的等级依次是什么。
1. 白毫银针
白毫银针是白茶中的极品，素有“茶王”之称。其原料全部采自茶树的嫩芽，且采摘时间极为短暂。由于芽头肥壮、满披白毫，制成干茶后形状如针，色泽银白如霜，故称为白毫银针。其汤色清澈透亮，滋味鲜爽甘甜。
2. 白牡丹
白牡丹是白茶中的上品，以嫩芽与绿叶相互交错形如牡丹而得名。其原料采摘标准为一芽一二叶或一芽三叶，色泽灰绿带毫。冲泡后，绿叶衬托着嫩芽，形如花朵盛开，汤色橙黄明亮，口感醇厚回甘。
3. 贡眉
贡眉是白茶的主要产品之一，以茶树的一芽三四叶为原料制成。其外形毫心明显，色泽翠绿调和。冲泡后，茶汤滋味醇爽鲜甜，汤色橙黄至橙红均有可能。
4. 低等级白茶
除了上述三种等级外，还有一些低等级的白茶产品，如寿眉等。这些白茶虽然等级较低，但仍然保留了白茶的特有品质。其原料多为夏秋茶或次级茶叶，经过加工后呈现出独特的风味。
白茶的等级划分基于其原料的采摘标准和制作工艺的精细程度。不同等级的白茶在口感、香气等方面都有各自的特点。从最高级的白毫银针到低等级的寿眉等，每一款白茶都有其独特的韵味和价值。选择适合自己口味和需求的白茶，享受品茗的乐趣。