查证专家是一位拥有三级健康管理师和高级公共营养师职称的专家。对于近日引发的“网红减肥咖啡含违规处方”事件，他表达了自己的看法。虽然成本仅8元一盒的减肥咖啡却以高价298元售出，让消费者交智商税的情况令人愤慨，但他提醒大家要理性看待任何听起来不费力且有惊人效果的产品或方法，避免盲目尝试可能带来的风险。
除此之外，查证专家还对轻断食减肥这一近年来备受关注的减肥方式进行了深入探讨。他介绍了轻断食的起源、研究现状以及存在的风险，并指出轻断食并没有特殊的减肥功效，其效果与控制每日总热量的效果差不多。他特别提醒，轻断食并不适合所有人，存在多种潜在风险。对于真正需要减肥的人群，注意热量控制才是变瘦的关键。
查证专家还强调了科学减肥的重要性，提倡均衡饮食、一日三餐、选择营养密度高的食物等健康减肥方式。在介绍轻断食的他也提到了计算BMI值来判断是否真的需要减肥的方法。对于不用减肥的人，他强调不要盲目减肥；而对于真正需要减肥的，则应注意营养均衡基础上的热量控制，辅以运动来达到消耗大于摄入的目的。
查证专家的观点旨在提醒公众理性看待各种减肥方式，了解背后的科学原理和风险，采取科学健康的减肥方式。他也强调了判断自己是否需要减肥的重要性，不要盲目跟风，要根据自己的身体状况采取合适的减肥方法。