泰州市坐落于江苏省的中部，紧邻长江北岸，是座浸润着历史与文化底蕴的城市，同时也不乏自然的恩赐。以下是关于泰州两日自驾游的攻略。若您从南京出发，以下的信息将为您提供主要的景点推荐、特色小吃以及费用预算。
首日行程：南京出发至泰州
上午时段，从南京启程，前往泰州，大约两小时的车程。首站可探访位于泰州市靖江市的吉祥寺，这座历史悠久的佛教，其建筑精美，值得一游。随后，可造访泰州市海陵区的万善寺，同样是一座古老的佛教，环境清幽。
午后，您可以游览乔园，这是一座具有江南特色的美丽公园，适合赏花和拍照。接着，可以前往江苏中部的著名湿地公园——溱湖湿地公园，这里生物种类繁多，包括丹顶鹤、麋鹿等保护动物。
夜晚，建议在泰州市区选择一家酒店住宿，预算约为每晚800元。晚餐时分，不妨品尝当地的特色小吃，预算约每人200元。
第二天的行程：泰州至南京
第二天上午，您可以游览溱潼古镇，这座历史文化名镇四面环水，风景宜人。随后，前往兴化市的李中水上森林公园，这是一片人工生态林，适合亲近自然。
下午时分，您不得不去泰州的标志性建筑——凤城河望海楼。这座建筑位于凤城河畔，可以一览河的美景。在此，可以欣赏到明代徐熌为其描绘的壮丽景色，诗中流露出的豪情壮志至今仍然让人心潮澎湃。
傍晚时分，便可启程返回南京。
费用明细如下：
往返交通费用约280元（按每公里0.5元计算）；住宿费用为每晚800元；餐饮预算约每人200元（两天共计400元）；溱湖湿地公园门票约60元/人（其他景点大多免费）。总预算约为每人1480元（不含购物等额外消费）。
泰州的美食同样令人期待。推荐的小吃有：泰州烧饼，外皮酥脆、内馅香甜；蟹黄肉包，肉馅鲜美、蟹黄浓郁；烫干丝，传统的泰州小吃；鱼汤面，以鲜鱼熬制的汤底搭配面条，鲜美无比；还有口感软糯、甜而不腻的糯米糕。
此次自驾游，您将尽赏泰州的自然美景，感受其丰富的人文历史，同时尽享地道的泰州美食。希望这份攻略能为您的旅程提供有益的参考！