文章重写如下:
金秋时节,随着凉爽天气的到来,许多人在干燥的环境中开始感受到不适。正值这个季节的第四天,让人明显感到秋意浓厚。在店尝试各种润喉糖后,依旧寻求自然舒缓之道。回想起小时候,母亲总是为我们准备季节性的食物,比如这个季节的水果店里的梨子,堆积如山,看上去清甜。
秋天是丰收的季节,梨作为这个季节的果实之王,自然成为我们的首选。记得母亲从老家带回新鲜的梨,每一口都是大自然的馈赠。那么,如何让梨更好地发挥其功效呢?今天,我要分享一种简单的方法——冰糖蒸雪梨。这种方法不仅适合大人,小孩也能享用,常吃对身体大有裨益。
进入秋季,许多家庭都会购买梨子来食用。有的喜欢直接削皮切块吃,有的则喜欢加水煮成糖水。最近痒咳嗽,尝试了蒸梨的方法,效果令人惊喜。接下来,我将详细分享这一做法,希望大家可以尝试一下。如果家人或自己也有不适的情况,这个方法或许能帮到你。
【冰糖蒸雪梨】
食材:雪梨一个、冰糖适量、枸杞少许、盐适量。
做法:
1. 准备所有食材。梨不用去皮,先用盐水清洗表面,再用盐搓洗以去除污渍。然后清水冲洗干净。
2. 不切块上锅蒸,做成梨盅。挖去核,将梨肉剁碎些,更易装入梨盅并析出营养物质。
3. 在梨盅底部放入适量冰糖,增加甜度并滋润咽喉。将梨肉压紧实,放入枸杞增加营养和口感。
4. 盖上盖子,放入蒸锅,大火烧开后转小火慢煲1小时,让梨尽可能析出营养物质。
5. 蒸好后,取出梨盅,里面的汤汁丰富,口感清甜。秋天多吃冰糖蒸雪梨,既能润肺止咳,又能降秋燥。我每隔一天就会蒸一次,感觉舒服多了。
小贴士:
分享这个冰糖蒸雪梨的做法其实非常简单。制作时,千万不要去掉梨皮和梨核,一起蒸效果更佳。梨核含有天然糖分和单宁酸,能稀释痰液,具有消炎作用,对肺炎、支气管炎等有很好的缓解作用。秋天干燥,也容易干燥,多吃梨对缓解身体干燥大有裨益。大家可以留言分享其他润肺止咳的食谱,相互学习。让我们一起保护好咽喉,安稳度过秋天。