对于外国美食的诱人魅力，总是让人难以抗拒。许多人的西餐启蒙，似乎都是从一道意面开始的。那浓郁的奶油香气，混合着培根的油脂香，尚未出锅就已让人垂涎三尺。意面对于厨房新手来说也是极佳的选择，酱汁制作简单，不需过多调味料，面条筋道有嚼劲，保存时间长且饱腹感强。
今天要分享的这款奶油培根蘑菇意面，带给我惊喜的口感让我欲罢不能。白汁的意面，奶香浓郁，菌菇的鲜味十足，每一口都充满了洋葱、蘑菇和咸肉的丰富口感。喜欢意面的小伙伴们，一定不能错过这道美味的芦笋奶油培根意大利面。
【菜名】：芦笋奶油培根意大利面
【食材清单】：意大利面、芦笋、蘑菇、培根、黄油、欧芹、橄榄油、盐、奶酪碎、淡奶油、黑胡椒和大蒜。
【烹饪步骤】：
1. 备好所有食材。培根提前解冻，切成小丁。大蒜、芦笋切好备用，欧芹切碎。
2. 锅内加橄榄油和盐，煮意大利面约10分钟。
3. 锅中热橄榄油和黄油，加入蘑菇片翻炒，加盐调味后备用。
4. 芦笋洒上盐、黑胡椒和橄榄油，放入预热至200度的烤箱烤12分钟。
5. 另一锅中热橄榄油，加大蒜末炒出香味，加入培根碎翻炒。
6. 加入沥干水分的意大利面继续翻炒。
7. 倒入淡奶油中火翻炒，撒入黑胡椒和欧芹碎。出锅后，摆上口蘑片、芦笋，撒些奶酪碎即可享用。
【小贴士】：
1. 事先备好所有食材，确保食材清洁切好。
2. 没有黄油可用橄榄油或玉米油代替。
3. 可根据个人喜好搭配意面的配菜，如西红柿、彩椒或洋葱等。
这款意面充满奶香，口感丰富，初尝可能觉得普通，但越吃越香。搭配一杯咖啡，更是舌尖上的小幸福。适合所有喜爱意面的小伙伴们尝试。